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Alimento Função Quantidade Tempe-

ratura

(°C)

Tempo (min.) Posição

de prate-

leira

Partes de

aves

Grelhador

Ventilado

1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

Pato Grelhador

Ventilado

1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Peixe (com vapor)

Alimento Função Quantidade Tempera-

tura (°C)

Tempo (min.) Posição

de prate-

leira

Peixe inteiro Grelha-

dor Ven-

tilado

1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 1

11.24 Grelhador

• Grelhe sempre com a definição de

temperatura máxima.

• Coloque a prateleira na posição

recomendada na tabela de grelhados.

• Coloque sempre o recipiente para

recolher a gordura no primeiro nível da

grelha.

• Grelhe apenas pedaços de carne ou

peixe com pouca espessura.

• Pré-aqueça sempre o forno vazio com

as funções de grelhador, durante 5

minutos.

CUIDADO!

Grelhe sempre com a porta

do forno fechada.

Grelhador

Alimento Temperatura

(°C)

Tempo de grelhador (min.) Posição de

prateleira

1.º lado 2.º lado

Carne assada,

média

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Lombo de vaca,

médio

230 20 - 30 20 - 30 1

Lombo de por-

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Lombo de bor-

rego

210 - 230 25 - 35 20 - 35 1

Peixe inteiro,

500 - 1000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 1

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