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• Utilize uma receita semelhante se não

encontrar as definições para a sua

receita.

• Quando cozinhar arroz, utilize uma

proporção de 1,5 : 1 – 2 : 1 de água

para arroz, porque o arroz absorve

muita água.

11.10 Tabela de água para vapor

Tempo (min.) Água na gaveta da água (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.11 Aquecimento a Vapor /

Vapor (ECO)

ADVERTÊNCIA!

Não abra a porta do aparelho

quando a função estiver

activada. Existe o risco de

queimaduras.

A função é aplicável a todos os tipos de

alimentos, frescos ou congelados. Pode

utilizá-la para cozinhar, aquecer,

descongelar, escalfar ou escaldar

legumes, carne, peixe, massas, arroz,

milho, sêmola e ovos.

Pode preparar uma refeição completa

numa única operação. Para cozinhar cada

refeição correctamente, opte por aquelas

com tempos de cozedura praticamente

idênticos. Adicione a máxima quantidade

de água necessária para uma das

refeições na operação. Coloque os

alimentos em recipientes adequados e de

seguida nas prateleiras em grelha. Ajuste

a distância entre os tachos para permitir a

circulação do vapor.

Esterilização

• Esta função permite esterilizar

recipientes (por exemplo, biberões).

• Coloque os recipientes limpos no meio

da prateleira no primeiro nível.

Certifique-se de que a abertura está

voltada para baixo num ângulo

pequeno.

• Encha a gaveta com a quantidade

máxima de água e defina a duração de

40 min.

Legumes

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de

prateleira

Água na

gaveta

da água

(ml)

Alcachofras 96 50 - 60 2 800

Beringelas 96 15 - 25 2 450

Couve-flor, in-

teira

96 35 - 45 2 600

Couve-flor,

pedaços

96 25 - 30 2 500

Brócolos, in-

teiros

96 30 - 40 2 550

PORTUGUÊS

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