Electrolux EOB8956VAX Manuale Utente Pagina 16
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- Indice
- SEGNALIBRI
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2. Pressione a tampa da gaveta da água
para a abrir.
3. Encha a gaveta da água com 800 ml
de água.
O fornecimento de água é suficiente
para cerca de 50 minutos.
4. Coloque a gaveta da água na
respectiva posição inicial.
5. Active o aparelho.
6. Seleccione a função de cozedura a
vapor e a temperatura.
7. Seleccione a função: Duração ou
Definir a hora de fim.
O primeiro vapor surge cerca de 2
minutos depois.
Quando o gerador de vapor
estiver vazio, é emitido um
sinal sonoro.
8. Desactive o aparelho.
9. Esvazie a gaveta da água quando a
cozedura a vapor terminar.
CUIDADO!
O aparelho está quente.
Existe o risco de
queimaduras. Tenha
cuidado quando esvaziar
a gaveta da água.
Quando o aparelho arrefecer, absorva
toda a água restante no gerador de vapor
com a esponja. Se necessário, limpe o
gerador de vapor com um pouco de
vinagre. Deixe que o aparelho seque
totalmente com a porta aberta.
7.10 Cozedura em vácuo
• Uma vez que não há evaporação de
humidade e componentes de sabor, os
alimentos preservam todo o seu aroma
• A carne e o peixe ficam tenros
• Os alimentos preservam os sais
minerais e as vitaminas
• A quantidade de temperos necessária
é menor porque os alimentos mantêm
o seu sabor natural
• Trabalho facilitado porque deixa de ser
necessário preparar e servir os
alimentos à mesma hora e no mesmo
local
• A temperatura de cozedura inferior
minimiza o risco de cozedura
excessiva
• A divisão dos alimentos em porções
facilita o armazenamento
Preparar os alimentos
1. Lave e corte os ingredientes.
2. Tempere os ingredientes.
3. Coloque os ingredientes em sacos de
vácuo adequados.
4. Vede o saco em vácuo para garantir a
saída da maior quantidade de ar
possível.
5. É obrigatório guardar os sacos cheios
em frigorífico se a cozedura não for
efectuada imediatamente.
6. Continue com a função: Cozedura em
vácuo seguindo as indicações da
tabela de cozedura para o tipo de
alimentos em questão ou siga uma
das receitas de cozedura assistida.
7. Abra o saco e sirva.
8. Opcional: termine a preparação dos
alimentos com uma passagem em
tacho ou grelhador, por exemplo, para
que a carne fique tostada e com
sabor de assado.
7.11 Submenu para: Favoritos
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A) Regressar ao menu
B) Programas Favoritos
C) Lista de funções
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- EOB8956VA 1
- ESTAMOS A PENSAR EM SI 2
- 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA 3
- 1.2 Segurança geral 3
- 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 4
- 2.3 Utilização 5
- 2.4 Cozinhar a vapor 6
- 2.5 Manutenção e limpeza 6
- 2.6 Luz interior 6
- 2.7 Eliminação 6
- 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 7
- 4. PAINEL DE COMANDOS 8
- 4.2 Visor 9
- 5.1 Limpeza inicial 9
- 5.2 Licença do software 9
- 6. GUIA RÁPIDO 10
- 7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA 11
- 7.3 Visão geral do menu 12
- 7.4 Submenu para: Funções 12
- 7.5 Seleccionar um tipo de 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.7 Submenu para: Especiais 15
- 7.8 Submenu para: Limpeza 15
- 7.9 Cozedura a vapor 15
- 7.10 Cozedura em vácuo 16
- Preparar os alimentos 16
- 7.11 Submenu para: Favoritos 16
- 2h 30min 17
- 7.14 Regular as funções de 18
- 7.15 Submenu para: Opções 18
- 7.16 Manter Quente 19
- 7.17 Definir + Iniciar 19
- A) Regressar ao menu 20
- B) Categoria de alimentos 20
- D) Mais opções 20
- 7.22 Submenu para: Definições 21
- 8.1 Cozedura assistida 22
- 8.2 Activar a função 22
- 8.3 Submenu para: Livro de 22
- Receitas 22
- PORTUGUÊS 23
- 8.4 Submenu para: Livro de 24
- 9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS 29
- 9.2 Introduzir os acessórios 30
- 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 31
- 11. SUGESTÕES E DICAS 32
- 11.4 Cozedura em vácuo: Carne 33
- 11.5 Cozedura em vácuo: Peixe 35
- 11.6 Cozedura em vácuo: 36
- 11.7 Cozedura em vácuo: Fruta 37
- 11.9 Cozedura a vapor 38
- 11.11 Aquecimento a Vapor / 39
- Vapor (ECO) 39
- 11.12 Grelhador ventilado e 43
- Aquecimento a Vapor em 43
- 11.13 Ventil.+ Vapor (50/50) 43
- 11.15 Cozer 45
- 11.16 Sugestões para cozer 45
- 11.17 Cozer num nível: 46
- Pré-aqueça o forno 47
- 11.18 Assados e gratinados 50
- 11.20 Aquecimento a Baixa 51
- 11.21 Pizza 52
- 11.22 Assar 52
- 11.23 Tabelas para assar 53
- 11.24 Grelhador 55
- 11.25 Congelados 56
- 11.26 Descongelação 57
- 11.27 Conservar 57
- 11.28 Secagem 58
- 11.29 Pão 59
- 11.30 Tabela da sonda térmica 59
- 12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA 60
- 12.1 Notas sobre a limpeza 61
- 12.2 Remover os apoios para 61
- 12.3 Limpeza a vapor 61
- 12.6 Substituir a lâmpada 62
- 13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS 63
- 14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 64
- 15. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS 65
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