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TIPO DE PRATO

Posição da

prateleira

Temperatura [ °C]

Tempo de coze-

dura [min.]

Batatas cozidas,

em quartos

2 130 35 - 45

Polenta 2 130 40 - 45

PIZZA

Pré-aqueça o forno vazio durante

10 minutos antes de cozinhar.

TIPO DE ALI-

MENTO

Posição da

prateleira

Temp. [°C]

Tempo de co-

zedura [min.]

Notas

Pizza (massa fi-

na)

1 200 - 220 15 - 25

Em tabuleiro pa-

ra assar

Pizza (com

muitos ingre-

dientes)

1 200 - 220 20 - 30

Em tabuleiro pa-

ra assar

Mini pizza 1 200 - 220 15 - 20

Em tabuleiro pa-

ra assar

Bolo de maçã 1 150 - 170 50 - 70

Em forma de bo-

lo de 20 cm

Tarte 1 170 - 190 35 - 50

Em forma de bo-

lo de 26 cm

Tarte de cebola 2 200 – 220 20 – 30

Em tabuleiro pa-

ra assar

REGENERAR A VAPOR

Pré-aqueça o forno vazio durante

10 minutos antes de cozinhar.

TIPO DE PRATO

Posição da pra-

teleira

Temp. [°C]

Tempo de co-

zedura [min.]

Caçarolas / Gratinados 2 130 15 - 25

Massas e molhos 2 130 10 - 15

Guarnições (arroz, ba-

tatas, massas, etc.)

2 130 10 - 15

Pratos individuais 2 130 10 - 15

Carne 2 130 10 - 15

Legumes 2 130 10 - 15

PÃO

Pré-aqueça o forno vazio durante

10 minutos antes de cozinhar.

PORTUGUÊS 35

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