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TIPO DE

PRATO

Aquecimento

Convencional

Ventilado + Re-

sistência Circ

Tempo

de co-

zedura

[min.]

Notas

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Pão de cen-

teio

1 190 1 180 30 - 45 Em forma de

pão

Pãezinhos 2 190 2 (2 e 4) 180 25 - 40 6 - 8 pãezi-

nhos em tabu-

leiro para as-

sar

Pizza 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 Em tabuleiro

para assar ou

tabuleiro para

grelhar

Scones 3 200 3 190 10 - 20 Em tabuleiro

para assar

Pré-aqueça durante 10 minutos.

FLANS

TIPO DE

PRATO

Aquecimento

Convencional

Ventilado + Re-

sistência Circ

Tempo

de co-

zedura

[min.]

Notas

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Pudim de

massa

2 200 2 180 40 - 50 Em forma

Pudim de

vegetais

2 200 2 175 45 - 60 Em forma

Quiches 1 180 1 180 50 - 60

Em forma

Lasanha 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

Em forma

Canelones 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

Em forma

Pré-aqueça durante 10 minutos.

CARNE

TIPO DE

PRATO

Aquecimento

Convencional

Ventilado + Re-

sistência Circu-

lar

Tempo

de co-

zedura

[min.]

Notas

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Carne de

vaca

2 200 2 190 50 - 70 Numa pratelei-

ra em grelha

Porco 2 180 2 180 90 - 120 Numa pratelei-

ra de grelha

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