Electrolux EOB6851BOX Manuale Utente

EOB6851ES Horno de vapor Manual de instrucciones

2. Deje funcionar el aparato 1 hora.3. Ajuste la función: Turbo y latemperatura máxima.4. Deje que el aparato funcione durante15 minutos.Los accesor

Sím‐boloSubmenú DescripciónAñadir tiempo Activa y desactiva la función tiempo adicional.Contraste de la pantalla Ajusta gradualmente el contraste de l

Función de cocción AplicaciónCalor inferior Para preparar pasteles con bases crujientes yconservar alimentos.Turbo plus Para ahorrar energía y también

Función de cocción AplicaciónLevantar masa Para levantar de forma controlada la masa an‐tes de hornear.Calentar vajilla Para precalentar platos antes

PRECAUCIÓN!La zona está caliente.Corre el riesgo dequemarse. Tengacuidado cuando vacíe eldepósito de agua.Deje que el aparato se sequecompletamente co

6.11 Indicador decalentamiento rápidoEsta función reduce el tiempo decalentamiento.No coloque alimentos en elhorno cuando esté en uso lafunción de cal

2. Pulse repetidamente hasta que lapantalla muestre la función de relojque se busca y el símbolocorrespondiente.3. Pulse o para programar lahora

Programas con la función:Peso automáticoCarne asadaCarne de caza asadaCordero asadoPollo enteroPavo enteroPato, enteroGanso, enteroProgramas con la fu

alcanza la temperatura programada, elaparato se apaga.PRECAUCIÓN!Utilice únicamente la sondatérmica suministrada o losrepuestos correctos.La sonda tér

Todos los accesorios tienenpequeñas hendiduras en laparte superior de los bordesderecho e izquierdo paraincrementar la seguridad.Las hendiduras tambié

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

Tapa (B)El inyector y el tubo del inyector.CD“C” es el tubo del inyector para lacocción al vapor y “D” el inyector paracocinar con vapor directo.Tubo

9.5 Cocción al vapor en labandeja dietéticaColoque los alimentos en la rejilla deacero de la bandeja dietética y coloquela tapa.1. Coloque el tubo del

Asegúrese de que el tubo del inyector noquede aplastado ni entre en contactocon la resistencia del horno, situada enla parte superior.3. Ajuste el hor

10.2 Uso del BloqueoseguridadCuando está activado el Bloqueoseguridad, no se puede activar elaparato.1. Toque para activar la pantalla.2. Toque y

al modo de brillo diurno durantelos 10 segundos siguientes.– si el aparato está apagado y seajusta la función: Avisadortiempo. Cuando termina lafunció

• Para evitar que se forme muchohumo en el horno, vierta un poco deagua en la bandeja honda. Para evitarla condensación de humos, añadaagua después de

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo(min)Comenta‐riosTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaPastel deN

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo(min)Comenta‐riosTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaBollos re‐

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo(min)Comenta‐riosTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaPizza 1)23

Alimento Bóveda/Calor inferior Turbo Tiempo(min)Comenta‐riosTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaTempera‐tura (°C)Posiciónde la pa‐rrillaRosbif po‐

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamentelas instrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

Alimento Cantidad Tempera‐tura (°C)Tiempo (min) Posiciónde la pa‐rrillaPiezas Cantidad(kg)1ª cara 2ª caraFiletes desolomillo4 0.8 máx. 12 - 15 12 - 14

CerdoAlimento Cantidad (kg) Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaPaletilla, cuello,jamón asado1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ó 2Chuletas, c

PescadoAlimento Cantidad (kg) Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaPescado ente‐ro hasta 1 Kg1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ó 211.9 Turbo pl

Alimento Cantidad (kg) Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaRosbif 1 - 1.5 120 120 - 150 1Filete de terne‐ra1 - 1.5 120 90 - 150 3Ternera

reduzca la temperatura a 100 °C(consulte la tabla).Frutas silvestresAlimento Temperatura (°C) Tiempo de coc‐ción hasta queempiecen a subirburbujas (mi

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (h) Posición de la parrilla1 posición 2 posicionesVerduras en ju‐liana60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Setas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4H

Alimento Temperatu‐ra (°C)Tiempo(min)Posiciónde la pa‐rrillaComentariosBrioches1)180 15 - 20 3 (2 y 4) En bandeja1) Precaliente el horno 10 minutos.Fl

Alimento Canti‐dad(kg)Tempera‐tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la pa‐rrillaComentariosAtún 1.2 175 35 - 50 2 4 - 6 filetesPescadilla - 200 20 - 30 2 -11

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parri‐llaFilete de salmón 130 25 - 30 2GuarnicionesAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición d

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrillaEstofado / Gratinado 130 15 - 25 2Pasta y salsa 130 10 - 15 2Guarniciones (p. ej.arroz, pa

• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca oretire accesorios o utensilios refractarios.• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte l

Alimento Temperatura interna del ali‐mento (°C)Paletilla de cerdo 80 - 82Morcillo de cerdo 75 - 80Cordero 70 - 75Pollo 98Liebre 70 - 75Trucha/Pargo 65

1. Tire de la parte delantera del carrillateral para separarlo de la pared.2. Tire del extremo trasero del carrillateral para separarlo de la pared ye

Depósito decalcioDureza agua Clasificacióndel aguaDescalcifiquecada(Grados fran‐ceses)(Grados ale‐manes)60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Dureza media 50 cic

4. Identifique la bisagra del ladoizquierdo de la puerta.5. Levante y gire la palanca de labisagra izquierda.6. Cierre la puerta del horno a mediocami

90°10. Levante con cuidado primero y retiredespués los paneles de cristal uno auno. Empiece por el panel superior.1211. Limpie los paneles de cristal

2. Retire los fusibles de la caja defusibles o desconecte el disyuntor.La bombilla trasera1. Gire la tapa de cristal hacia laizquierda para extraerla.

Problema Posible causa SoluciónLa cocción al vapor no fun‐ciona.Hay depósitos de cal obs‐truyendo el orificio.Revise el orificio de entra‐da del vapor

14. INSTALACIÓNADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.14.1 Empotrado5941657321548min. 55020600min. 5605585891145943555821548min. 5502058959

15. EFICACIA ENERGÉTICA15.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014Nombre del proveedor ElectroluxIdentificación del modelo EOB6851BOXÍndi

La lámpara se apaga durante lasfunciones ECO. Puede volver a activar laluz, pero de este modo reducirá el ahorroenergético esperado.Turbo plusCuando u

• Asegúrese de que lasespecificaciones eléctricas de la placacoincidan con las del suministroeléctrico de su hogar. En casocontrario, póngase en conta

www.electrolux.com50

ESPAÑOL 51

www.electrolux.com/shop867318492-C-132016

– No deje platos húmedos nicomida en el aparato una vezfinalizada la cocción.– Preste especial atención aldesmontar o instalar losaccesorios.• La pérd

• Retire el pestillo de la puerta paraevitar que los niños o las mascotasqueden atrapados en el aparato.2.8 Asistencia• Para reparar el aparato, pónga

Utilice los sensores para accionar el aparato.Sensor Función Observaciones1ENCENDIDO/APAGADOPara activar y desactivar el aparato.2Funciones decocción

Otros indicadores de la pantalla:Símbolo FunciónAvisador tiempo La función está activada.Hora actual La pantalla muestra la hora actual.Duración La pa