Electrolux EOBP8801VX Manuale Utente

Parní troubaEOBP8801VElectroluxCooking

Symbol FunkceAutomatická váha Na displeji se zobrazuje, že je aktiv‐ní automatický systém hmotnostinebo že lze hmotnost změnit.Ohřev a uchování teplo‐

Sym‐bolPoložka nabídky PoužitíAsistent čištění Obsahuje seznam čisticích programů.Základní nastavení Lze použít ke změně dalších nastavení.Speciality

Symbol Položka nabídky PopisRežim vakuového vaření Využívá páru k přípravě masa, ryb,mořských plodů, zeleniny a ovoce. Nas‐tavte teplotu 50 °C - 95 °C

Pečicí funkce PoužitíRegenerace K ohřevu již připraveného jídla přímo na talíři.Horká pára Interval K pečení chleba, velkých kusů masa nebo kohřevu ch

UPOZORNĚNÍ!Nenalévejte vodu přímo dogenerátoru páry.Používejte pouze vodu.Nepoužívejte filtrovanou(demineralizovanou) čidestilovanou vodu.Nepoužívejte

Při vaření s touto funkcídochází ke kondenzacizbytkové vody na vakuovýchsáčcích a vnitřku trouby. Podokončení vaření otevřeteopatrně dvířka, abystezab

7.2 Nastavení funkcí hodin• Před použitím funkcí:Trvání, Ukončení musítenejprve nastavit pečicífunkci a teplotu.Spotřebič se automatickyvypne.• Můžete

Při použití funkce: Manuálníspotřebič použijeautomatické nastavení. Tatonastavení můžete měnit jakou jiných funkcí.8.2 Podporované vaření sAutomatická

Když teplota středu masa dosáhnenastavené teploty, zazní zvukový signál.Spotřebič se automaticky vypne.7. Zvukový signál vypnete stisknutímněkterého z

4. Potvrďte stisknutím .Na displeji se zobrazí první volná pozicepaměti.5. Potvrďte stisknutím .6. Zadejte název programu.První písmeno bliká.7. Sti

OBSAH1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE... 32. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY...

Teplota (°C) Čas vypnutí (h)30 - 115 12,5120 - 195 8,5200 - 230 5,5Automatické vypnutínefunguje s funkcemi:Osvětlení, pečicísonda,Ukončení, Trvání.10.

• Pro dobré a bezpečné výsledky vždyvyhledejte hodnoty v tabulkách provaření. Zkontrolujte dobu přípravy,teplotu a velikost potravin.• Z důvodu bezpeč

HovězíJídlo TloušťkapotravinMnožstvípotravinpro 4 oso‐by (g)Teplota(°C)Čas (min) PoloharoštuMnožstvívody vzásobní‐ku (ml)Středněpropečenýhovězíplátek4

Jídlo TloušťkapotravinMnožstvípotravinpro 4osoby (g)Teplota(°C)Čas (min) PoloharoštuMnožstvívody vzásobní‐ku (ml)Kachníprsa bezkostí2 cm 900 60 140 -

11.5 Vakuové vaření: Zelenina• Zeleninu dle potřeby oloupejte.• Některá zelenina může změnit pooloupání a vakuovém uvaření barvu.Pro lepší výsledky po

Jídlo Tloušťka potra‐vinMnožstvípotravinpro 4 osoby(g)Teplota(°C)Čas(min)Po‐lo‐haroš‐tuMnožstvívody v zá‐sobníku(ml)Broskve půlky 4 kusyovoce90 20 - 2

Teplota (°C) Čas (min) Množství vody v zásobní‐ku (ml)80 60 70085 30 55085 60 75090 30 50090 60 70095 20 50095 40 70095 60 80011.8 Vaření v páře• Použ

Sterilizace• Pomocí této funkce lze sterilizovatnádoby (např. dětské lahve).• Čisté nádoby vložte doprostřed roštuv první poloze. Ujistěte se, že otvo

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Množst‐ví vodyv zásob‐níku(ml)Celer, kost‐ičky96 25 - 35 2 500Chřest, zele‐ný96 25 - 35 2 500Chřest, bílý 96

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Množství vo‐dy v zásob‐níku (ml)Polenta(poměr vody3 : 1)96 45 - 50 2 750RybyJídlo Teplota (°C) Čas (min) Pol

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACETento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalacíspotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobcenezodpovídá za škody a zraněn

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Množství vo‐dy v zásobní‐ku (ml)Hovězí tafelspitz(kvalitní vařenémaso)96 110 - 120 2 800 + 700Klobásy chipol

Jídlo Turbo gril (první krok: připravtemaso)Vaření v páře (druhý krok:přidejte zeleninu)Teplota(°C)Čas (min) PoloharoštuTeplota(°C)Čas (min) Poloharoš

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuVepřová pečeně 1000 g160 - 180 90 - 100 2Hovězí pečeně 1000 g180 - 200 60 - 90 2Telecí pečeně 1000 g180 80 -

Při pečení zmraženého jídla se mohouplechy v troubě během pečení zkroutit.Po ochlazení se opět vyrovnají.11.15 Tipy k pečení moučných jídelVýsledek pe

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuFatless spongecake / Piškoto‐vý koláč bez tu‐kuKonvenčníohřev160 35 - 50 2Dortový korpus- křehké těsto

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuDrobenkový ko‐láč (suchý)Pravý horkývzduch150 - 160 20 - 40 3Máslový man‐dlový koláč /cukrové ko‐láčky

Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuMakronky Pravý horkývzduch100 - 120 30 - 50 3Sušenky z ky‐nutého těstaPravý horkývzduch150 - 160 20 -

11.18 Horký vzduch s párouJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐tuZapečené těstoviny 170 - 190 45 - 60 2Lasagne 170 - 190 45 - 60 2Zapečené brambory

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu2 polohy 3 polohySušenky z piš‐kotového těsta160 - 170 25 - 40 1 / 4 -Čajové pečivoz vaječnéhobílku, sněhovép

HovězíJídlo Množství Osmahn‐out naobou stra‐nách (min)Teplota (°C) PoloharoštuČas (min)Střední filet 1 000 - 1 500 2 80 - 90 2 90 - 110Hovězí pečeně,s

• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že jespotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazuelektrickým proudem.• K čištění spotřebiče nepoužíve

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuŠvýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1Jablečný koláč, shorní vrstvou150 - 170 50 - 60 1Zeleninový koláč 160 - 18

Jídlo Množství Funkce Teplota(°C)Čas (min) PoloharoštuHovězí pečeněnebo filet:středně prope‐čenéna cmtloušťkyTurbo gril180 - 1901)6 - 8 1Hovězí pečeně

ZvěřinaJídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐tuZaječíhřbet / steh‐noaž 1 kg Konvenčníohřev2301)30 - 40 1Hřbet z vy‐soké zvěře1,5 - 2

GrilJídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu1. strana 2. stranaHovězí pečeně 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Hovězí filety 230 20 - 30 20 - 30 3Vepřové ko

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuOpečená brambor‐ová kaše210 - 230 20 - 30 3Lasagne / Cannel‐loni, čerstvé170 - 190 35 - 45 2Mražené lasagne/c

Jídlo Množství Doba rozm‐razování(min)Další časrozmrazo‐vání (min)PoznámkySmetana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když jestále ještě mí

Jídlo Teplota (°C) Doba zavařovánído začátku perlení(min)Další vaření při100 °C (min)Kedlubny / Hrášek /Chřest160 - 170 50 - 60 15 - 201) Po vypnutí s

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštuBriošky 160 - 180 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2Žitný chléb 180 - 200 50 - 70 2Tmavý chléb 180 - 200 5

Jídlo Teplota středu pokrmu (°C)Celý zajíc 70 - 75Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75Kýta z vysoké zvěře 70 - 75RybyJídlo Teplota středu pokrmu (°C)Losos 65

Po vaření v páře vždy použijte čisticífunkci.Když je funkce spuštěná, osvětlení jevypnuté.1. Přímo do generátoru páry nalijte 400ml vody s třemi polév

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčkyani prodlužovací kabely.• Dbejte na to, abyste nepoškodilinapájecí kabel a síťovou zástrčku.Jestliže potřebujete vy

9. Skleněný panel omyjte vodou sesaponátem. Skleněný panel pečlivěosušte.Po vyčištění skleněné panely a dvířkaopět nasaďte. Proveďte výše uvedenékroky

Boční žárovka1. Odstraněním levé drážky na roštzpřístupníte žárovku.2. Pomocí šroubováku (Torx 20)odšroubujte kryt.3. Odmontujte a vyčistěte kovový kr

Problém Možná příčina ŘešeníNa jídle a uvnitř trouby seusazuje pára a kondenzát.Nechali jste jídlo v trouběpříliš dlouho.Po dokončení přípravy ne‐nech

min.50 mm==5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835ČESKY 53

max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°2x3,5x25www.electrolux.com54

15. ENERGETICKÁ ÚČINNOST15.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU65-66/2014Název dodavatele ElectroluxOznačení modelu EOBP8801VXIndex en

16. ČESKÁ REPUBLIKA - PÉČE O ZÁKAZNÍKY AZÁKAZNICKÁ PODPORACZZáruční podmínky pro domácí spotřebičedodané společností ELECTROLUX s.r.o.prodejci Vámi za

ČESKY 57

www.electrolux.com58

ČESKY 59

2.4 Vaření v pářeUPOZORNĚNÍ!Hrozí nebezpečí poraněnínebo poškození spotřebiče.• Horká pára může způsobit popálení:– Během vaření v páře neotvírejtedví

867314169-A-372014Návod k použití: Česky

3. POPIS SPOTŘEBIČE3.1 Celkový pohled21105467893543211Ovládací panel2Elektronický programátor3Zásobník na vodu4Zásuvka pečicí sondy5Topné těleso6Osvět

4. OVLÁDACÍ PANEL4.1 Elektronický programátor1110987654321K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.Senzor‐ové tla‐čítkoFunkce Poznámka1- Di

Senzor‐ové tla‐čítkoFunkce Poznámka10Časové a doplň‐kové funkceSlouží k nastavení různých funkcí. Když jespuštěna pečicí funkce, stisknutím příslušnéh