
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐
lla
Lentejas, marro‐
nes y verdes
(proporción
agua/lentejas
2:1)
99 55 - 60 2
Arroz con leche
(proporción le‐
che/arroz 2,5:1)
99 40 - 55 2
Soufflé de sé‐
mola (propor‐
ción leche/
sémola 3,5:1)
99 20 - 25 2
1)
La proporción de agua y arroz puede cambiar según el tipo de arroz.
Frutas
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐
lla
Manzanas en ro‐
dajas
99 10 - 15 2
Bayas calientes 99 10 - 15 2
Compota de fru‐
tas
99 20 - 25 2
Chocolate fundi‐
do
99 10 - 20 2
Pescado
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐
lla
Trucha, aprox.
250 g
85 20 - 30 2
Gambas, fres‐
cas
85 20 - 25 2
Gambas, conge‐
ladas
85 30 - 40 2
Filetes de sal‐
món
85 20 - 30 2
Trucha asalmo‐
nada, aprox.
1000 g
85 40 - 45 2
Mejillones 99 20 - 30 2
ESPAÑOL 45
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