Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 29)

• Všechny druhy masa, které by měly zhněd‐

nout nebo mít po upečení kůrčičku, můžete

péct v pekáči bez poklice.

• K pečení masa používejte žáruvzdorné nád‐

oby (viz pokyny výrobce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém

pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství)

nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.

• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s

poklicí. Maso tak bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly zhněd‐

nout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete

péct v pekáči bez pokličky.

• Maso a ryby doporučujeme péct v troubě až

od hmotnosti 1 kg.

• Abyste zabránili připékání šťávy nebo tuků z

masa na plechu, nalijte do hlubokého pekáče /

plechu trochu tekutiny.

• Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 - 2/3 doby

pečení).

• Velké kusy pečeně nebo drůbeže několikrát v

průběhu pečení potřete vlastní šťávou. Lépe

se tak upečou.

• Spotřebič můžete vypnout přibližně 10 minut

před koncem doby pečení a využít zbytkového

tepla.

Hovězí

Druh masa Množství Funkce trouby Poloha ro‐

štu

Teplota (°C) Čas (min)

Dušené ma‐

so

1–1,5 kg Konvenční

ohřev

1 230 120 - 150

Hovězí peče‐

ně nebo filet

nepropečené

1)

na cm

tloušťky

Turbo gril 1 190 - 200 na 5–6 cm

tloušťky

středně pro‐

pečené

na cm

tloušťky

Turbo gril 1 180 - 190 na 6–8 cm

tloušťky

dobře prope‐

čené

na cm

tloušťky

Turbo gril 1 170 - 180 na 8–10 cm

tloušťky

1)

Předehřejte troubu.

Vepřové

Druh masa Množství Funkce trouby Poloha ro‐

štu

Teplota (°C) Čas (min)

Plec, krkovi‐

ce, kýta v cel‐

ku

1–1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

Kotlety, žebír‐

ka

1–1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90

Sekaná 750 g – 1

kg

Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60

Vepřové kole‐

no

(předvařené)

750 g – 1

kg

Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120

ČESKY 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento