Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 28)

11.12 Tabulka nízkoteplotního pečení

• Tuto funkci použijte k přípravě libových, měk‐

kých kousků masa a ryb. Vařte bez pokličky.

• Maso k pečení osmahněte na rozpálené pán‐

vi.

• Vložte maso do mísy na pečení nebo přímo

na tvarovaný rošt. Pod rošt položte hluboký

pekáč / plech k zachytávání tuku.

Tabulka nízkoteplotního pečení

Jídlo k přípravě Hmotnost Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min)

Hovězí pečeně 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150

Hovězí plátek 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110

Telecí pečeně 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150

Steak 200 - 300 g 120 1 20 - 40

11.13 Příprava pizzy

Druh pečení Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min)

Pizza (tenká)

2 200 - 230 15 - 20

Pizza (s velkou ná‐

plní)

2 180 - 200 20 - 30

Ovocné koláčky 1 180 - 200 40 - 55

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Slaný lotrinský koláč

(Pikantní koláč)

1 170 - 190 45 - 55

Švýcarský koláč 1 170 - 190 45 - 55

Tvarohový dort 1 140 - 160 60 - 90

Jablečný koláč, s hor‐

ní vrstvou

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

2 230 10 - 20

Listové těsto s ná‐

plní

2 160 - 180 45 - 55

Flammekuchen (alsa‐

ské jídlo podobné piz‐

ze)

2 230 12 - 20

Pirohy (ruské pirohy s

náplní)

2 180 - 200 15 - 25

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

11.14 Tabulka pečení masa

Nádoba na pečení

• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém

pekáči / plechu nebo na tvarovaném roštu nad

hlubokým pekáčem / plechem (je li součástí

příslušenství).

• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s

poklicí. Maso bude šťavnatější.

www.electrolux.com

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Pagina 28

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EVYP9841AX