Electrolux EVYP9841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 19)

vložte do nádoby, ve které může dostatečně vy‐

kynout a přikryjte jej mokrou utěrkou nebo pla‐

stovou fólií. Na úroveň 1 vložte tvarovaný rošt a

vložte na něj nádobu s těstem. Zavřete dvířka a

nastavte funkci kynutí těsta. Nastavte potřebný

čas.

11.2 Vaření v páře

Nádobí k vaření v páře

• Používejte pouze žáruvzdorné nádobí odolné

proti korozi.

Vhodné jsou také nádoby z chromové oceli (viz

zvláštní příslušenství).

Úrovně trouby

• Správné úrovně trouby naleznete v následující

tabulce. Úroveň drážek se počítá zdola naho‐

ru.

Všeobecné poznámky

• Vaříte-li déle než 30 minut nebo vaříte-li velké

množství potravin, přidejte v případě potřeby

vodu.

• Položte jídlo na rošty ve vhodných varných

nádobách. Mezi rošty musí být určitá vzdále‐

nost, aby se pára dostala ke každému jídlu.

• Jestliže nebudete troubu delší dobu používat,

vyprázdněte vodu ze zásobníku, spojovacích

hadiček a odpařovače (viz kapitola „Čištění a

údržba“).

Poznámky k tabulkám vaření v páře

• V tabulkách jsou uvedeny informace pro typic‐

ká jídla.

Teploty a časy jsou pouze orientační a mohou se

měnit podle složení, velikosti a množství jídla a

nádobí.

Jestliže nenajdete nastavení pro svůj recept,

použijte nějaký podobný recept.

Pokud není v tabulkách uvedeno jinak, zahajte

přípravu jídla se studenou troubou.

U rýže zvyšte množství vody na poměr 1 : 1,5 -

1: 2 oproti údajům v tabulce.

11.3 Tabulka vody na páru

Množství vody v zásobníku v ml

Čas

1)

v minutách

300 15 - 20

600 30 - 40

800 50 - 60

1)

Časové údaje jsou pouze orientační

11.4 Funkce Pravý horký vzduch

spolu s Vaření v páře

• Maso, zeleninu a přílohy můžete připravovat

jedno po druhém kombinováním funkcí. Vše‐

chny chody budou připraveny k podávání ve

stejnou dobu.

• Nejprve použijte funkci Pravý horký vzduch k

prvotnímu opečení potravin.

• Připravenou zeleninu a přílohy vložte do žáru‐

vzdorných nádob. Vložte je do trouby spolu s

pečení.

• Snižte teplotu trouby na přibližně 80 °C. Chce‐

te-li urychlit ochlazování spotřebiče, nechte

dvířka trouby otevřená v první poloze po dobu

přibližně 15 minut.

• Zapněte funkci Vaření v páře a dokončete

přípravu všech druhů jídla dohromady.

Maximální množství vody je 650 ml.

11.5 Tabulky pro vaření v páře

UPOZORNĚNÍ

Dokud je funkce aktivní, neotvírejte

dvířka spotřebiče. Nebezpečí popálení.

Tato funkce je vhodná pro všechny druhy čer‐

stvých či zmražených potravin. Můžete ji použít k

přípravě, ohřívání, rozmrazování, pošírování ne‐

bo spařování zeleniny, masa, ryb, těstovin, rýže,

sladké kukuřice, krupice a vajec.

Příprava jídel: Můžete připravit celé menu najed‐

nou. Aby nedošlo k nedovaření nebo převaření

některých jídel, vyberte jídla s podobnou délkou

přípravy. Pro jednotlivé složky použijte co největ‐

ší specifikované množství vody. Jednotlivé chody

rozmístěte na rošty v odpovídajícím nádobí. Mezi

pokrmy nechte místo, aby mohla pára cirkulovat.

Sterilizace

• Pomocí této funkce lze sterilizovat nádoby

(např. dětské lahve).

ČESKY 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento