Electrolux EOBP9901VX Manuale Utente

Forno a vaporEOBP9901VXElectroluxCooking

5.1 Limpeza inicialRemova todos os acessórios e apoiospara prateleiras amovíveis do aparelho.Consulte o capítulo“Manutenção e limpeza”.Limpe o aparelh

2. Coloque todas as zonas de reacçãoda tira em água duranteaproximadamente 1 segundo.Não coloque a tira em água corrente!3. Agite a tira para remover

6.2 Guia rápido do menuMenu Funções Tipos De Aqueci-mentoEspeciaisLimpezaFavoritosTemporizadores Definir o Conta-Mi-nutosDefinir a duraçãoDefinir Fim

7.3 Visão geral do menuMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Regressar ao menuB. Nível de menu actualC. Lista de funçõesMenu principalItem do menu Descrição

4. Para activar a função, toque em: Start.É emitido um sinal sonoro quando atemperatura do aparelho estiver próximada seleccionada. São emitidos sinai

Ventilado + Resistên-cia CircAr quente para múltiplos pratos e para cozinhar ematé três níveis do forno em simultâneo. Regule astemperaturas do forno

7.7 Submenu para: EspeciaisSecar Para secar frutos laminados, como maçãs, ameixase pêssegos, e legumes, como tomates, curgetes ecogumelos.Descongelar

7.9 Gaveta da águaXAMABCFEDA. TampaB. Quebra-ondasC. Corpo da gavetaD. Orifício para encher com águaE. EscalaF. Botão frontalPode retirar a gaveta da

9. Esvazie a gaveta da água quando acozedura a vapor terminar. CUIDADO!O aparelho está quente.Existe o risco dequeimaduras. Tenhacuidado quando esvazi

7.12 Submenu para: FavoritosGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA. Regressar ao menuB. Programas FavoritosC. Lista de funçõesUma lista de definições

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

Item do menu DescriçãoDefinir o Conta-Minutos Para definir e iniciar uma contagem decrescente;o ecrã principal apresenta o temporizador e soa-rá um al

Item de menu DescriçãoBloqueio Para Crianças On / Off Quando activado, bloqueia o ecrã e todos os bo-tões. Permanecem bloqueados com o aparelholigado

2. Seleccione um tipo de aquecimentoou um programa automático.3. Seleccione a função: Definir aduração.4. Seleccione: Opções / Definir + Iniciar.Toque

7.21 Submenu para: Cozedura AssistidaCake and PastryVarioGuideCookbookSousVide VarioGuideSousVide CookbookA BCDA. Regressar ao menuB. Categoria de ali

Item de menu DescriçãoVisorSeleccione as definições do visor.LuminosidadePode seleccionar entre 4 modos de luminosida-de.Defina a luminosidade do viso

8.2 Activar a função1. Percorra a lista de categorias dealimentos e toque na que pretendeescolher.2. Percorra a lista de pratos e toque noque pretende

Categoria de alimentos PratoPizza e QuichePizzaTarte De CebolaQuiche LorraineFlan De QueijoPiroggenMassa De QueijoFlan de queijo de cabraBolo e Pastel

Categoria de alimentos PratoFrutaMaçãsPêras em vinho tintoCremes e TerrinasCreme inglês8.5 Submenu para: Guia VarioMenu / Cozedura Assistida / GuiaVar

PratoFrangoAsas, frescasAsas, congeladasPernas, frescasPernas, congela-dasPeito, escalfadoMetadeInteiro Pato -Ganso -Peru -Categoria de alimentos: Car

Categoria de alimentos: Prato De FornoPratoLasanhaLasanha/Canelones, congel.Massa no fornoBatatas GratinadasGratinado de legumesReceitas DocesCategori

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por quais

Categoria de alimentos: Pão e PastéisPratoPasteisPasteisPãezinhos, pré-co-zidosPastéis, congela-dosCiabatta -BagueteBaguete, pré-cozi-daBaguete, conge

PratoBatatas "Palitos" GratinadasBatatas cozidas, quartosBatatas CozidasBatatas com cascaSonhos De BatataSonhos De PãoSonhos, massa lev.,sal

Categoria de ali-mentosPratoFrutaMaçãsPêrasPêssegosNectarinasAmeixasAnanásMangas9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOSAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segura

C. Tipo de aquecimento actualmenteseleccionadoD. Temperatura actualmenteseleccionadaE. Temperatura actual no fornoF. PararG. Temperatura actualmentese

CUIDADO!Certifique-se de que volta acolocar as calhastelescópicas totalmente nointerior do aparelho antes defechar a porta do forno.Prateleira em grel

11. SUGESTÕES E DICASAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segurança.A temperatura e os temposde cozedura indicados nastabelas são apenas valoresde r

• Evite o contacto entre alimentos crus ealimentos cozinhados quando estiver apreparar e a cozinhar alimentos.• Não utilize os mesmos utensílios parat

Carne de vacaAlimento Espessurado alimen-toQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraLombo devaca médio4 cm 800 60

Alimento Espessura doalimentoQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-ção deprate-leiraFilete de dou-rada4 filetes 1 cm 500 70 25 3

Alimento Espessura do ali-mentoQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-çãodeprate-leiraBeringela fatias de 1 cm 700 - 800 90 30 -

as crianças com menos de 8 anos de idade afastadasou constantemente vigiadas.• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocaracessórios ou recip

Alimento Espessura do ali-mentoQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Po-si-çãodepra-telei-raPêra cortadas a meio 4 frutos 95 15 - 30

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-teleiraErvilhas 99 20 - 30 2Funcho 99 25 - 35 2Cenouras 99 25 - 35 2Couve-rábano,tiras99 25 - 35

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-teleiraFeijões secos,demolhados(proporçãoágua/feijões:2:1)99 55 - 65 2Ervilhas de que-brar99 20

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raBulgur (propor-ção água/bulgur:1:1)99 25 - 35 2Cuscuz (propor-ção água/cuscuz: 1:1)99 15

PeixeAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raTruta, aprox. 250g85 20 - 30 2Gambas, frescas 85 20 - 25 2Gambas, conge-ladas85 30 -

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraOvos, cozeduramédia99 12 - 13 2Ovos, escalfados 99 10 - 11 211.8 Grelhador Ventilado eAqu

11.9 Cozedura Com Humidade - Muita HumidadeAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raCreme de ovos/flan em formasindividuais1)90 35

11.11 Cozedura Com Humidade - Pouca HumidadeAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raPorco assado,1000 g160 - 180 90 - 100 2Carne

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raArroz 110 10 - 15 2Sonhos 110 15 - 25 211.13 Função IogurteUtilize esta função para prepa

Resultados de cozedura Causa possível SoluçãoO bolo desfaz-se (mal cozi-do, com buracos, aguado).O tempo de cozedura é de-masiado curto.Aumente o temp

2.2 Ligação eléctricaAVISO!Risco de incêndio e choqueeléctrico.• Todas as ligações eléctricas devem serefectuadas por um electricistaqualificado.• O a

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraBase de flan -massa areadaVentilado + Re-sistência Circ150 - 1601)20 - 30 2Base de fla

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraBolo com co-bertura granula-da (seco)Ventilado + Re-sistência Circ150 - 160 20 - 40 3B

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraBiscoitos feitoscom massa ba-tidaVentilado + Re-sistência Circ150 - 160 15 - 20 3Pasté

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraAssados doces Calor superior/inferior180 - 200 40 - 60 1Assados depeixeCalor superior/

Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéisAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesBiscoitos

6. Seleccione a função: Aquecimento ABaixa Temp. e defina a temperaturade núcleo final correcta.7. O aparelho emite um sinal sonoroquando atingir a te

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraFlan suíço 170 - 190 45 - 55 1Bolo de maçã, co-berto150 - 170 50 - 60 1Tarte de legumes 1

Alimento Quantida-deFunção Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraCarne assadaou lombo: mé-diopor cm deespessuraGrelhadorVentilado180 - 1901)

CaçaAlimento Quantidade Função Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraLombo / per-na de lebreaté 1 kg GrelhadorVentilado180 - 2001)35 - 55 1L

GrelhadorAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleira1.º lado 2.º ladoCarne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Bife da vazia 230 20 - 30 2

– Não verta água directamente sobreo aparelho quando ele estiverquente.– Não coloque pratos ou alimentoshúmidos no aparelho após acabarde cozinhar.– T

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-teleiraFatias/Croquetes 190 - 210 20 - 40 3Batatas "Palitos"Gratinadas210 - 230 20 - 3

Fruta moleAlimento Temperatura (°C) Tempo até à fer-vura (min.)Continuação dacozedura a 100 °C(min.)Morangos / Amo-ras / Framboesas /Groselhas maduras

FrutaAlimento Temperatura(°C)Tempo (h) Posição de prateleira1 posição 2 posiçõesAmeixas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Alperces 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Fatias de

Alimento Temperatura de núcleo do alimento(°C)Rolo de carne 75 - 80VitelaAlimento Temperatura de núcleo do alimento(°C)Vitela assada 75 - 80Mão de vit

Alimento Recipiente(Gastro-norm)Quantida-de (g)Posiçãode prate-leiraTempe-ratura(°C)Tempo(min.)Comentá-riosBrócolos1)1 x 2/3per-furado300 3 99 13 - 15

12.2 Produtos de limpezarecomendadosNão utilize detergentes ou utensíliosabrasivos. Podem danificar as peças deesmalte e aço inoxidável.Pode adquirir

d) O aparelho inicia a parte final doprocedimento. Esta parte demoraaproximadamente 25 minutos.3. Limpe a superfície interior do aparelhocom uma espon

4. Coloque a gaveta da água noaparelho.5. Active o procedimentoEsta parte demoraaproximadamente 1 hora e40 minutos.6. Quando a primeira parte terminar

45°4. Segure na porta com uma mão emcada lado e puxe-a para fora doaparelho num ângulo ascendente.5. Coloque a porta com o lado exteriorvirado para ba

13.1 O que fazer se…Problema Causa possível SoluçãoNão consegue activar ouutilizar o forno.O forno não está ligado àcorrente eléctrica ou nãoestá liga

2.8 Assistência Técnica• Contacte um Centro de AssistênciaTécnica Autorizado se for necessárioreparar o aparelho.• Utilize apenas peças de substituiçã

Problema Causa possível SoluçãoO procedimento de descal-cificação foi interrompidoantes do fim.Houve uma falha de corren-te eléctrica.Repita o procedi

13.2 Dados para a AssistênciaTécnicaSe não conseguir encontrar uma soluçãopara o problema, contacte o seufornecedor ou um Centro de AssistênciaTécnica

min.50 mm==5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835www.electrolux.com72

max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°2x3,5x25PORTUGUÊS73

15. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA15.1 Ficha de produto e informação de acordo com a directiva daUE 65-66/2014Nome do fornecedor ElectroluxIdentificação do mod

16. PORTUGAL - SERVIÇO APOIO AO CONSUMIDORPTNo manual do utilizador e no nossowebsite www.electrolux.pt, pode ler comoproceder em caso de anomalia nof

867300480-B-492016Manual de instruções: Português

Calhas telescópicasPara prateleiras e tabuleiros.Conjunto para cozinhar a vaporUm recipiente de cozedura sem orifícios eoutro com orifícios.O conjunto

Campodo sen-sorFunção Comentário4Conta-Minutos Para seleccionar a função: Conta-Minutos.Acesso directo às funções de tempo.5Cozedura Assisti-daAcesso