Electrolux EVY5841AAX Manuale Utente Pagina 22

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 36
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 21
Hrana koju treba ispeći Masa Temperatura (°C) Položaj re‐
šetke
Vrijeme (min)
Goveđi file 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110
Teleće pečenje 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Odresci 200 - 300 g 120 1 20 - 40
11.8 Pizza program
Vrsta pečenja tijesta i pe‐
civa
Položaj rešetke Temperatura (°C) Vrijeme (min)
Pizza (tanka kora)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (s bogatim
nadjevom)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Pite 1 180 - 200 40 - 55
Pita od špinata 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine (pikantna
torta)
1 170 - 190 45 - 55
Pita od sira 2 170 - 190 45 - 55
Kolač od sira 1 140 - 160 60 - 90
Pita od jabuka, pokrivena 1 150 - 170 50 - 60
Pita od povrća 1 160 - 180 50 - 60
Beskvasni kruh
1)
2 230 - 250 10 - 20
Uštipci
1)
2 160 - 180 45 - 55
Flambirani kolač
1)
2 230 - 250 12 - 20
Piroške (Ruska verzija
pizze calzone)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
11.9 Tabela za pečenje
Pečena jela
Veliki komadi mesa mogu se peći u dubokoj
plitici ili na mreži za pečenje iznad duboke
plitice (ako postoji).
Tanke komade mesa pecite u posudi s
poklopcem. Tako će meso ostati sočnije.
Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti
koricu mogu se peći u posudi bez poklopca.
Za pečenje koristite posuđe otporno na toplinu
(pročitajte upute proizvođača).
Veliki komadi mesa mogu se peći u dubokoj
plitici (ako postoji) ili na mreži za pečenje iz‐
nad duboke plitice.
Tanke komade mesa pecite u posudi s
poklopcem. Tako će meso ostati sočnije.
Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti
koricu mogu se peći u posudi bez poklopca.
Preporučujemo da meso i ribu pečete u pećni‐
ci samo kada su teži od 1 kg.
Kako bi se spriječilo da sokovi iz mesa ili mas‐
noće zagore na plitici, u duboku pliticu dodajte
malo tekućine.
Po potrebi, okrenite pečenje (nakon isteka 1/2
ili 2/3 vremena pečenja).
Velike pečenke i perad prelijte njihovim
sokovima nekoliko puta tijekom pečenja. Tako
ćete poboljšati rezultate pečenja.
22
www.electrolux.com
Vedere la pagina 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento