Electrolux EOC5951AOX Libro delle Ricette

... ...HR PEĆNICA KNJIGA RECEPATA

ćuna. Na vrh stavite preostale krumpire i luk,tako da na vrhu budu krumpiri.Začinite paprom i pospite nasjeckanimtimijanom.Prelijte jelo rasolom inćun

Zajedno prosijte brašno, kukuruzni škrob i prašakza pecivo.Pažljivo izmiješajte tučene bjelanjke i žumanjke.Zatim ih pažljivo umiješajte u brašno. Smj

•350 g brašna• 50 g nasjeckanih oraha• 30 g rastopljenog maslacaNačin pripreme:Prosijte brašno u posudu za miješanje i napraviterupu u sredini. Nareži

KuglofSastojci za tijesto:•500 g brašna• 1 mala vrećica suhog kvasca (8 g suhog ili 42g svježeg kvasca)• 80 g šećera u prahu•150 g maslaca•3 jaja• 2 r

• 50 ml mlijeka• 25 g kukuruznog škroba•225 g brašna• 10 g praška za pecivo• 1 staklenka višanja (375 g)• 225 g čokoladnih listićaOstalo:• Papirne koš

Zajedno prosijte brašno, cimet i prašak za peci‐vo, pa u prosijano brašno umiješajte nasjeckanepistacije i mljevene bademe. Pažljivo umiješajteu smjes

• 1 čajna žličica soli• 1/2 čajne žličice mljevenog papraNačin pripreme:Prosijte brašno u posudu za miješanje i napraviterupu u sredini.Izrežite kvasa

• 500 g ribanog ementalera• 200 ml vrhnja• 100 ml mlijeka•4 jaja• sol, papar i muškatni oraščićNačin pripreme:Stavite tijesto na dobro namašćen pekač

• sol, papar i muškatni oraščić• 3 žlice kiselog vrhnja•2 jajaOstalo:• Pekač za pecivo prekriven papirom za pe‐čenjeNačin pripreme:Napravite tijesto o

Način pripreme:Nasjeckani luk stavite u posudu s maslacem ilagano pirjajte dok ne postane proziran. Dodajtenasjeckani špinat i kratko prokuhajte na ni

U izborniku Recepti jela su podijeljena u nekolikokategorija:• Svinjetina/Teletina• Govedina/Divljač/Janjetina• Perad•Riba•Torta• Pizza/Pogača/Kruh• S

– Položaj rešetke: 2Zapečeno tijestoSastojci:• 1 litra vode•sol• 250 g tjestenine (tagliatella)• 250 g kuhane šunke• 20 g maslaca• 1 vezica peršina•1

Izrežite kupus na četvrtine i uklonite korijen.Blanširajte u slanoj vodi začinjenoj mažuranom.Fino nasjeckajte oljušteni luk i blago ga propržitena ma

22www.electrolux.com

HRVATSKI 23

www.electrolux.com/shop 892956509-A-352012

Svinjski butSastojci:• 1,5 kg svinjskog buta s kožicom, od mladesvinje•sol• papar• 2 žlica maslinovog ulja• 150 g fino narezanog celera• 1 poriluk, na

kockice. Začinite solju i paprom. Stavite da po‐novno proključa.Stavite povrće u posudu za pečenje, stavitemeso na povrće i prelijte umakom. Pokloplje

• 500 ml vinskog octa• 2 čajne žličice soli• 15 zrna papra• 15 bobica smreke• 5 lovorova lista• 2 vezice povrća za juhu (mrkva, poriluk, celer,peršin)

• 150 g mrkve• 2 glavice luka• 5 lovorova lista•5 klinčića• 2 vezice povrća za juhu (mrkva, poriluk, celer,peršin)Prokuhajte sve sastojke i ostavite i

Način pripreme:Stavite patku u vatrostalnu posudu i začiniteprema ukusu. Okrenite je nakon otprilike 30minuta. Prikazuje se podsjetnik.– Položaj rešet

– Položaj rešetke: 2Nadjeveno pileSastojci:• 1 pile od 1,2 kg (s iznutricama)• 1 žlica ulja• 1 čajna žličica soli• 1/4 čajne žličice paprike• 50 g kru

Riba u soliSastojci:• cijela riba, približno 1,5 - 2 kg• 2 neprskana limuna• 1 glavica komorača• 4 prstohvata svježeg timijana• 3 kg krupne soliNačin