Electrolux EVY5741AAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 22)

11.4 Viacúrovňové pečenie

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Druh pečiva Teplovzdušné pečenie

Úrovne v rúre zdola

2 úrovne v rúre

Teplota (°C) Čas (min.)

Veterníky/odpaľované

cesto

1 / 4 160 - 180 25 - 45

Suchý koláč s mrvenič‐

kou

1 / 4 150 - 160 30 - 45

Rúru predhrejte.

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch

Druh pečiva Teplovzdušné pečenie

Úrovne v rúre zdola

2 úrovne v rúre

Teplota (°C) Čas (min.)

Sušienky z krehkého ce‐

sta

1 / 4 150 - 160 20 - 40

Short bread /linecké ko‐

láčiky/ploché pečivo

1 / 4 140 25 - 45

Sušienky z piškótového

cesta

1 / 4 160 - 170 25 - 40

Pečivo z bielka, sneho‐

vé pusinky

1 / 4 80 - 100 130 - 170

Mandľové sušienky 1 / 4 100 - 120 40 - 80

Sušienky z kysnutého

cesta

1 / 4 160 - 170 30 - 60

11.5 Tabuľka Pomalé pečenie

• Táto funkcia slúži na prípravu jemných, chu‐

dých kúskov mäsa a rýb. Pokrm pripravujte

bez pokrievky.

• Mäso najprv v panvici prudko opečte pri veľmi

vysokej teplote.

• Mäso položte na pekáč alebo priamo na drô‐

tený rošt. Pod rošt vložte hlboký pekáč na za‐

chytávanie tuku.

Tabuľka Pomalé pečenie

Pokrm na pečenie Hmotnosť Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (min.)

Hovädzia roštenka 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150

Hovädzie filé 1 – 1,5 kg 150 1 90 - 110

Pečené teľacie 1 – 1,5 kg 150 1 120 - 150

Steaky 200 – 300 g 120 1 20 - 40

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EVY5741AAX Manuale Utente Pagina 22

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EVY5741AAX