Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 14)

• 250 г обикновен шоколад

• 250 г масло

• 375 г захар

• 2 пакетчета ванилова захар (приблизител‐

но 16 гp)

• 1 щипка сол

• 5 супени лъжици вода

•5 яйца

• 375 г орехи

• 250 г брашно

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

Приготвяне:

Начупете шоколада на големи парчета и го

разтопете на водна баня. Разбийте маслото,

захарта, ваниловата захар, солта и водата,

добавете яйцата и разтопения шоколад. На‐

режете орехите, смесете брашното с бакпул‐

вера и добавете към шоколадовата смес. По‐

крийте дъното на дълбока тава с пергамент

за печене, изсипете сместа и я загладете.

След изпичането:

Оставете да се охлади, отстранете пергамен‐

та за печене и нарежете на квадрати.

– Време за печене на фурна: 50 минути

– Ниво на рафта: 3

Кейк капучино

За 4-6 души.

За тестото:

• 100 г размекнато масло

•90 г захар

•2 жълтъка

• семената от един ванилов стрък

• 2 супени лъжици разтворимо кафе (разтво‐

рено в 50 мл вода)

•2 белтъка

• 50 г брашно

•50 г нишесте

• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

За соса:

• 250 мл портокалов сок

•50 г захар

• 1 щипка канела

• 20 мл портокалов ликьор

За декорацията:

• 200 мл разбит крем за декорация

Други:

• 6 малки купички или чаши, намазани с мас‐

ло

Приготвяне:

Разбийте на крем маслото, захарта, жълтъци‐

те, семената от един ванилов стрък и след то‐

ва смесете с разтвореното кафе. Разбийте

белтъците. Пресейте брашното, царевичното

брашно и бакпулвера и прибавете към сместа

белтъците на пластове, като разбърквате

чрез повдигане. Сложете сместа в малки ку‐

пички или чаши, намазани с масло.

След изпичането:

Сложете портокаловия сок, захарта, канелата

и портокаловия ликьор в тенджера и намаля‐

вайте постепенно котлона, докато соса стане

на сироп. Обърнете топлите кексчета върху

десертна чиния и декорирайте със сиропа и

крема.

– Време за печене на фурна: 40 минути

– Ниво на рафта: 2

Морковен кейк:

Продукти за сместа:

• 150 мл слънчогледово олио

• 100 г кафява захар

•2 яйца

•75 г сироп

• 175 г брашно

• 1 чаена лъжичка канела

• 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

• 1 чаена лъжичка бакпулвер

• 200 г ситно настъргани моркови

• 75 г стафиди &Султана&

• 25 г настърган кокос

Продукти за гарниране:

• 50 г масло

• 150 г сирене крема

• 40 г захар на кристали

• смлени лешници

Други:

• Кръгла форма за печене с подвижни стени

с диаметър 22 см, намаслена

Приготвяне:

Разбийте слънчогледовото масло, кафявата

захар, яйцата и сиропа. Добавете останалите

продукти към сместа. Изсипете сместа в на‐

маслената форма за печене.

След изпичането:

Разбийте маслото, сиренето крема и захарта

на кристали (ако е необходимо, добавете

малко прясно мляко, за да се получи разте‐

глива смес). След като кексът се охлади, раз‐

пределете сместа и поръсете със смлените

лешници отгоре.

www.electrolux.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 14

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX