Electrolux EVYP5841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 21)

11.6 Razpredelnica za Pečenje z

nizko temp.

• To funkcijo uporabite za pripravo nemastnih in

mehkih kosov mesa in ribe. Kuhajte brez po‐

krovke.

• Meso popecite v ponvi pri zelo visoki tempera‐

turi.

• Nato ga položite v pekač ali neposredno na

rešetko. Pod rešetko postavite globok pekač,

v katerega bo odtekala maščoba.

Razpredelnica za Pečenje z nizko temp.

Živilo za pripravo Teža Temperatura (°C) Položaj re‐

šetk

Čas (min)

Goveja pečenka 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150

Goveji file 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110

Pečena teletina 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150

Zrezki 200 - 300 g 120 1 20 - 40

11.7 Program za pizzo

Vrsta peciva Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (min.)

Pizza (tanka)

2 200 - 230 15 - 20

Pizza (zelo obložena)

2 180 - 200 20 - 30

Pite 1 180 - 200 40 - 55

Špinačni narastek 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine (pikantna

pita)

1 170 - 190 45 - 55

Švicarska pita 2 170 - 190 45 - 55

Skutna pogača 1 140 - 160 60 - 90

Jabolčni kolač, obložen 1 150 - 170 50 - 60

Zelenjavna pita 1 160 - 180 50 - 60

Nevzhajan kruh

2 230 - 250 10 - 20

Kolač iz krhkega testa

2 160 - 180 45 - 55

Flammekuchen

2 230 - 250 12- 20

Piroge (ruska različica

prepognjenke)

2 180 - 200 15 - 25

Pečico predhodno ogrejte.

Uporabite globok pekač.

11.8 Razpredelnica za pečenje mesa

Pečenje jedi

• Velike kose mesa lahko pečete neposredno v

globokem pekaču ali na rešetki nad globokim

pekačem (če obstaja).

• Pusto meso pecite v posodi s pokrovom. Tako

bo pečeno meso bolj sočno.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko

pečete v ponvi brez pokrovke.

• Za pečenje uporabite posodo, ki je odporna

na toploto (preberite navodila proizvajalca).

• Velike kose mesa lahko pečete neposredno v

globokem pekaču (če obstaja) ali na rešetki

nad globokim pekačem.

SLOVENŠČINA 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EVYP5841AX Manuale Utente Pagina 21

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EVYP5841AX