Electrolux EVYP5841AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 31)

Alimento Temperatura (°C)

Posición de la

parrilla

Tiempo (h)

Verduras para so-

60 - 70 2 5 - 6

Setas 50 - 60 2 6 - 8

Hierbas aromáti-

cas

40 - 50 2 2 - 3

Ciruelas 60 - 70 2 8 - 10

Albaricoques 60 - 70 2 8 - 10

Manzana en roda-

jas

60 - 70 2 6 - 8

Peras 60 - 70 2 6 - 9

11.14 Pan

Añada 100 ml de agua al cajón. Se reco-

mienda no precalentar.

Tipo de hor-

neado

Función del

horno

Posición de

la parrilla

Temperatura

°C

Hora

en min

Pan blanco Pan 1 180 - 200 40 - 60

Baguette Pan 1 200 - 220 35 - 45

Brioche Pan 1 180 - 200 40 - 60

Chapata Pan 1 200 - 220 35 - 45

Pan de cente-

Pan 1 190 - 210 50 - 70

Pan negro Pan 1 180 - 200 50 - 70

Pan de semi-

llas

Pan 1 170 - 190 60 - 90

11.15 Tabla de la sonda térmica

Carne de vacuno

Alimentos para cocinar Temperatura interior del alimento

Entrecot o solomillo

poco hecho 45 - 50 °C

hecho al punto 60 - 65 °C

muy hecho 70 - 75 °C

Carne de cerdo

Alimentos para cocinar Temperatura interior del alimento

Paletilla de cerdo, jamón, cuello 80 - 82 °C

Chuleta (lomo), chuleta ahumada 75 - 80 °C

ESPAÑOL 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EVYP5841AX Manuale Utente Pagina 31

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EVYP5841AX