
Druh pokrmu Teplota (°C) Čas (min.) Úroveň v rúre
Zapečené zemiaky 190 - 210 55 - 80 1
Sladké jedlá 180 - 200 45 - 60 1
Kysnutá bábovka alebo
brioška
160 - 170 50 - 70 1
Pletenec/veniec z kys‐
nutého cesta
170 - 190 40 - 50 1
Koláč posypaný mrve‐
ničkou (suchý)
160 - 170 20 - 40 2
Sušienky z kysnutého
cesta
160 - 170 20 - 40 2
11.11 Viacúrovňové pečenie
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečiva Teplovzdušné pečenie
Úrovne v rúre zdola
2 úrovne v rúre
Teplota (°C) Čas (min.)
Veterníky/odpaľované
cesto
1)
1 / 4 160 - 180 25 - 45
Suchý koláč s mrvenič‐
kou
1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Rúru predhrejte.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Druh pečiva Teplovzdušné pečenie
Úrovne v rúre zdola
2 úrovne v rúre
Teplota (°C) Čas (min.)
Sušienky z krehkého ce‐
sta
1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread /linecké ko‐
láčiky/ploché pečivo
1 / 4 140 25 - 45
Sušienky z piškótového
cesta
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Pečivo z bielka, sneho‐
vé pusinky
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Mandľové sušienky 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Sušienky z kysnutého
cesta
1 / 4 160 - 170 30 - 60
11.12 Tabuľka Pomalé pečenie
• Táto funkcia slúži na prípravu jemných, chu‐
dých kúskov mäsa a rýb. Pokrm pripravujte
bez pokrievky.
• Mäso najprv v panvici prudko opečte pri veľmi
vysokej teplote.
• Mäso položte na pekáč alebo priamo na drô‐
tený rošt. Pod rošt vložte hlboký pekáč na za‐
chytávanie tuku.
SLOVENSKY 27
Commenti su questo manuale