
Pokrm Teplota ºC
Množstvo vody v
ml
Čas
1)
v minútach
Úroveň v rúre
Varené zemiaky,
štvrtiny
96 600 35 - 40 1
Žemľová knedľa 96 600 35 - 45 1
Tagliatelle, čer‐
stvé
96 450 20 - 25 1
Polenta (pomer
vody k polente
3:1)
96 750 40 - 45 1
1)
Uvádzané časy sú orientačné.
Ryby
Pokrm Teplota ºC
Množstvo vody v
ml
Čas
1)
v minútach
Úroveň v rúre
Pstruh, asi 250 g 85 550 30 - 40 1
Garnáty, čerstvé 85 450 20 - 25 1
Garnáty, mraze‐
né
85 550 30 - 40 1
Lososové filety 85 500 25 - 35 1
Pstruh dúhový,
asi 1 000 g
85 600 40 - 45 1
Mušle 96 500 20 - 30 1
Filé z halibuta 80 350 15 1
1)
Uvádzané časy sú orientačné.
Mäso
Pokrm Teplota ºC
Množstvo vody v
ml
Čas
1)
v minútach
Úroveň v rúre
Varená šunka
1 000 g
96 800 + 150 55 - 65 1
Kuracie prsia,
varené
90 500 25 - 35 1
Kurča, varené,
1000 - 1200 g
96 800 + 150 60 - 70 1
Teľacie/bravčové
zadné bez nohy,
800 - 1000 g
90 800 + 300 80 - 90 1
Údené mäso
(údené bravčové
zadné), varené
90 800 + 300 70 - 90 1
Varené hovädzie
mäso
96 800 + 700 110 - 120 1
SLOVENSKY 21
Commenti su questo manuale