Electrolux EOCP5803AX Manuale Utente Pagina 32

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Caça
Alimento Quantidade Função Temperatu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Lombo / per-
na de lebre
até 1 kg Aquecimento
Convencio-
nal
230
1)
30 - 40 1
Lombo de
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencio-
nal
210 - 220 35 - 40 1
Coxa de
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencio-
nal
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Aves
Alimento Quantidade Função Temperatu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Partes de
aves
200 - 250 g
cada
Grelhador
ventilado
200 - 220 30 - 50 1
Meio frango 400 - 500 g
cada
Grelhador
ventilado
190 - 210 35 - 50 1
Frango, gali-
nha
1 - 1,5 kg Grelhador
ventilado
190 - 210 50 - 70 1
Pato 1,5 - 2 kg Grelhador
ventilado
180 - 200 80 - 100 1
Ganso 3,5 - 5 kg Grelhador
ventilado
160 - 180 120 - 180 1
Peru 2,5 - 3,5 kg Grelhador
ventilado
160 - 180 120 - 150 1
Peru 4 - 6 kg Grelhador
ventilado
140 - 160 150 - 240 1
Peixe (com vapor)
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Peixe inteiro 1 - 1,5 Aquecimento
Convencio-
nal
210 - 220 40 - 60 1
11.11 Grelhador
Grelhe sempre com a definição de
temperatura máxima.
Coloque a prateleira na posição
recomendada na tabela de grelhados.
Coloque sempre o recipiente para
recolher a gordura no primeiro nível da
grelha.
Grelhe apenas pedaços de carne ou
peixe com pouca espessura.
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