
Divjačina
Jed Količina Funkcija Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Zajčji hrbet/
zajčje steg‐
no
do 1 kg Infra Peče‐
nje
180 - 200
1)
35 - 55 1
Srnin/jele‐
nov hrbet
1,5 - 2 kg Gretje zgo‐
raj/spodaj
180 - 200 60 - 90 1
Divjačinsko
bedro
1,5 - 2 kg Gretje zgo‐
raj/spodaj
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Perutnina
Jed Količina Funkcija Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Porcije pe‐
rutnine
200 - 250 g
vsaka
Infra Peče‐
nje
200 - 220 30 - 50 1
Pol piščanca 400 - 500 g
vsaka
Infra Peče‐
nje
190 - 210 40 - 50 1
Piščanec, pi‐
tanec
1 - 1,5 kg Infra Peče‐
nje
190 - 210 50 - 70 1
Raca 1,5 - 2 kg Infra Peče‐
nje
180 - 200 80 - 100 1
Gos 3,5 - 5 kg Infra Peče‐
nje
160 - 180 120 - 180 1
Puran 2,5 - 3,5 kg Infra Peče‐
nje
160 - 180 120 - 150 1
Puran 4 - 6 kg Infra Peče‐
nje
140 - 160 150 - 240 1
Riba (dušena)
Jed Količina
(kg)
Funkcija Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj re‐
šetk
Cela riba 1 - 1.5 Infra Peče‐
nje
180 - 200 30 - 50 1
11.24 Mali Žar
• Na žaru vedno pecite z najvišjo
temperaturno nastavitvijo.
• Rešetko vstavite na višino, kot je
priporočeno v razpredelnici za
pečenje na žaru.
• Pekač za zbiranje maščobe vedno
vstavite na prvo višino.
• Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
• Prazno pečico z izbrano funkcijo žara
vedno predhodno ogrevajte pet minut.
POZOR!
Ko pečete na žaru, imejte
vrata pečice vedno zaprta.
SLOVENŠČINA 53
Commenti su questo manuale