Electrolux EOB8956VAX Manuale Utente

EOB8956VA... ...PT FORNO A VAPOR MANUAL DE INSTRUÇÕES

11:09150°startMenu1 2 4351Regressar ao menu2Seleccionar um tipo de aquecimento3Seleccionar a temperatura4Relógio5IniciarOutros indicadores do visorPar

Guia rápido do menuNome da funçãoMenu Funções Tipos de aquecimento EspeciaisLimpezaFavoritosTemporizadores Definir o Conta-Minutos Definir a duraç

7.1 Utilizar o menu1.Para activar o aparelho, toque em: .2.Toque em: Menu.3.Percorra o menu até encontrar a fun-ção que pretende activar.4.Para activa

Seleccionar um tipo de aquecimento1.Percorra as funções até encontrar aque pretende e toque nela.2.Para alterar a temperatura, toque natemperatura ind

Tipo de aquecimento AplicaçãoGrelhador RápidoPara grelhar alimentos planos e tostar pão.PizzaCozedura em um nível do forno para pratoscom base estalad

Tipo de aquecimento AplicaçãoVapor (ECO)Optimiza o consumo de energia durante oAquecimento a Vapor. Mas é necessário co-meçar por definir o tempo de c

• Nas receitas com ovos crus, não per-mita que as claras e as gemas entremem contacto com o exterior das cascasdos ovos.Sugestões e dicas para embalar

ConservarPara conservar vegetais, por exemplo, picles mistos em frascos de vidro elíquido.Submenu para: LimpezaDescalcificaçãoUtilize esta função para

7.4 Submenu para: Temporizadores11:33EndStart2h 30min129331Duration09:034320281 2 3451Regressar ao menu2Definir o tempo de duração3Repor o tempo de du

7.5 Submenu para: OpçõesMais opções relacionadas com a segurança e a lâmpada do forno .Lâmpada On / OffBloqueio para crianças On / OffQuando activado,

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA .

dem ser ajustados dentro dos intervalosdados.7.7 Submenu para: Mais recentes e mais utilizadasLista de acesso fácil com as funções, receitas e instruç

Assistência TécnicaApresenta a configuração e a versão dosoftware.Versão do softwareApresenta a versão do software do for-no. Repor todas as definiçõe

11:09°CStopCalzone4min58s1 32451Receita2Tempo restante3Relógio4Parar5TemperaturaQuando a função terminar, o visor apre-senta uma mensagem.8.1 Submenus

Categoria de alimen-tosPratoMenu completoMenu Vapor 1Menu Vapor 2Menu Vapor 3PeixeBacalhauFiletes de peixePeixe ao salPeixe ao vaporLulas recheadasPei

Para verificar a temperatura e o tempoda função, toque em (ao lado do nomedo prato): .•Para alterar a temperatura ou otempo definido, toque nos minu-

Categoria de alimen-tosPratoCarneCarne de vaca• Cozida ( 1 - 1,5 kg )•Estufada ChipolatasPresunto cozidoLebre• Perna ( 1 - 1,5 kg )•Lombo • Lombo ( at

Categoria de alimen-tosPratoBolo, Tarte e Biscoi-tosBolo de amêndoaBolo de maçã, cobertoTarte de maçãStrudel de maçã, congela-doBolo em Tabuleiro• Mas

Categoria de alimen-tosPratoGuarniçõesBatatas cozidasBatatas cozidas, em quar-tosSonhos de pãoCroquetesBatatas fritas, finasBatatas fritas, grossasTag

Categoria de alimen-tosPratoLegumesEspargos, verdes ( inteiros(700-800 g) )Espargos, brancos ( intei-ros (700-800 g) )Curgete ( fatias de 1 cm(700-800

A sonda térmica tem de ficar inse-rida na carne e ligada na tomadadurante a cozedura.6.Quando a carne atingir a temperaturade núcleo definida, é emiti

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes de insta-lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsávelpor lesõe

9.3 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do fornoColoque o tabuleiro para assar ou o tabu-leiro para grelhar nas calhas telescópicas.Coloque a

Temperatura Tempo até à desactivação120 °C - 195 °C 8,5 h200 °C - 230 °C 5,5 hA desactivação automática fun-ciona com todas as funções, ex-cepto Duraç

• Os tempos de cozedura indicados nastabelas são tempos mínimos necessá-rios. O tempo de cozedura pode seraumentado de acordo com as prefe-rências de

Tipo dealimentoEspes-sura doalimentoQuanti-dade dealimentopara 4pessoas(g)Tempe-ratura(°C)Tempo(min.)NívelÁgua nagavetada água(ml)Peito depato, semoss

1) Para evitar a perda de proteínas, demolhe o peixe numa solução com sal a 10 % (100 g desal em 1 litro de água) durante 30 minutos e seque-o com pap

11.6 Cozedura em vácuo : Fruta• Descasque a fruta e retire os caroços eos centros conforme apropriado• Para preservar a cor das maçãs e daspêras, colo

Temperatura (°C) Água na gaveta daágua (ml)Tempo1) (min.)80 500 3080 700 6085 550 3085 750 6090 500 3090 700 6095 500 2095 700 4095 800 601) Os tempos

• Utilize uma receita semelhante se nãoencontrar as definições para a sua re-ceita.• Inicie o processo com o aparelho frio seos dados nas tabelas não

AlimentosPosição daprateleiraTemperatura(ºC)Água na gave-ta de água(ml)Tem-po1)(min.)Cogumelos la-minados2 96 400 15 - 20Ervilhas 2 96 450 20 - 25Func

Guarnições/acompanhamentosAlimentosPosição daprateleiraTemperatura (ºC)Água na ga-veta de água(ml)Tempo1)(min.)Sonhos demassa leveda-da2 96 600 30 - 4

aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar ecolocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.• Não utilize uma máquina de limpar a vapor par

1) Os tempos servem apenas para referência.CarneAlimentosPosiçãoda prate-leiraTemperatura(ºC)Água na gave-ta de água(ml)Tempo1) (min.)Fiambre 1000 g 2

Alimentos Grelhador ventilado(primeiro passo: co-zinhar carne)Aquecimento a vapor(segundo passo: adicio-nar os legumes) Tem-pera-tura(°C)Tem-po(min.)

Tipo de alimentoVentil.+ Vapor (50/50) (quantidade de água:cerca de 300 ml)Posição daprateleiraTemperatura (°C)Tempo(min.)Pratos individuais 2 85 20 -

Como utilizar as tabelas de cozedura• O fabricante recomenda que utilize atemperatura mais baixa na primeira vez.• Se não encontrar as regulações para

11.17 Cozer num nível:Cozer em formasTipo de co-zeduraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperatura(°C)Tempo (min.)Bolo em coro-na / BriocheVentilado

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarTipo de co-zeduraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperatura(°C)Tempo (min.)Pão entrança-do/Pão emcoroaAq

Tipo de co-zeduraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperatura(°C)Tempo (min.)Bolos de mas-sa levedadacom cobertu-ras sensíveis(ex: queijoquark, natas

Tipo de co-zeduraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperatura(°C)Tempo (min.)Small cakes /Bolos peque-nos (20 por ta-buleiro)Ventilado +ResistênciaCi

Tipo de alimento Posição daprateleiraTemperatura (°C) Tempo(min.)Receitas Doces 2 180 - 200 45 - 60Bolo em coroa ou brioche 1 160 - 170 50 - 70Pão ent

Tipo de co-zeduraVentilado + Resistência CircTemperatura(°C)Tempo (min.)Posição da prateleira2 posiçõesda grelha3 posiçõesda grelhaBiscoitos demassa l

Ligação eléctricaADVERTÊNCIARisco de incêndio e choque eléc-trico.• Todas as ligações eléctricas devem serefectuadas por um electricista qualifica-do.

Tipo de cozedu-raNível da grelha Temperatura (°C) Tempo (min.)Pizza (com muitosingredientes)2 180 - 200 20 - 30Tartes 1 180 - 200 40 - 55Flan de espin

11.22 Assar com Grelhador VentiladoCarne de vacaTipo de car-neQuantida-deFunçãodo fornoPosiçãoda prate-leiraTempera-tura em°CTempo(min.)Carne estufa-d

BorregoTipo decarneQuantida-deFunção dofornoPosiçãoda prate-leiraTempera-tura em °CTempo(min.)Perna deborrego /Borrego as-sado1 - 1,5 kg Grelhadorvent

Peixe (cozido a vapor)Tipo decarneQuantida-deFunção dofornoPosiçãoda prate-leiraTempera-tura em °CTempo(min.)Peixe, intei-ro (até 1Kg)1 - 1,5 kg Aquec

1) Pré-aqueça o forno.11.24 Refeições prontasVentilado + Resistência CircRefeições pron-tasPosição da pra-teleiraTemperatura (°C) Tempo (min.)Pizza, c

11.25 DescongelaçãoRetire os alimentos da embalagem e colo-que-os num prato.Não tape com uma tigela ou um prato,pois pode demorar mais tempo a des-con

Fruta com caroçoConservaTemperatura em°CTempo de coze-dura até come-çar a ferver(min.)Continuação dacozedura a 100°C (min.)Pêras / Marme-los / Ameixas

Alimento asecarPosição da prateleiraTemperatura(°C)Tempo (h)1 nível 2 níveisFatias de ma-çã3 1 / 4 60 - 70 6 - 8Pêras 3 1 / 4 60 - 70 6 - 911.28 PãoTi

Carneiro / BorregoAlimentosTemperatura de núcleo do alimentoem °CPerna de carneiro 80 - 85Lombo de carneiro 80 - 85Borrego assado / Perna de borrego 7

2.Deite 400 ml de água com 3 colheresde sopa de vinagre directamentedentro do gerador de vapor.3.Active a função Limpeza a vapor . Afunção demora apro

– Não mantenha pratos e alimentos hú-midos no aparelho após acabar de co-zinhar.– Tenha cuidado quando remover oumontar os acessórios.• A descoloração

12.4 LâmpadaADVERTÊNCIAExiste o risco de choque eléctrico.A lâmpada e a cobertura de vidroda lâmpada podem estar quen-tes.Antes de substituir a lâmpad

2B16.Segure no friso da porta (B) no rebor-do superior da porta, em ambos oslados, e pressione para soltar o fechode encaixe.7.Puxe o friso da porta p

Problema Causa possível SoluçãoA lâmpada não fun-ciona.A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada.Se não conseguir encontrar uma soluçãopara o probl

PORTUGUÊS 63

www.electrolux.com/shop892961436-A-382013

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO2111546791054321831Painel de comandos2Programador electrónico3Gaveta da água4Tomada para a sonda térmica5Aquecimento6Lâmpada7Ve

Sonda térmicaPara medir o grau de cozedura dos ali-mentos.Calhas telescópicasPara prateleiras e tabuleiros.EsponjaPara absorver a água restante no ger

5. PAINEL DE CONTROLO5.1 Programador electrónico1 2 3 4 5Utilize o campo do sensor para controlar o aparelho.Nú-me-roCampodosensorFunção Comentário1On