Electrolux EOB8956VAX Manuale Utente

EOB8956VASK PARNÁ RÚRA NÁVOD NA POUŽÍVANIE

6. RÝCHLY SPRIEVODCA6.1 Používanie dotykovejobrazovky• Na posúvanie položiek ponukypoužite rýchly pohyb alebo potiahniteprst po displeji.• Intenzita p

Ponuka Základné nastave‐nieRýchly ohrevPripomienka čiste‐niaDisplejZvukJazykČas a dátumDemo režimServis7. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIEVAROVANIE!Pozrite si k

Hlavná ponukaPoložka ponuky PopisFunkcie Obsahuje zoznam funkcií ohrevu, špeciálnychfunkcií, programov čistenia a obľúbených pro‐gramov.Časovač Obsahu

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA) Návrat do ponukyB) Rozbaľovacie oknoC) Ďalšie voliteľné funkcie7.6 Podponuka pre: Funkcie ohrevuZ

Vlhká para 100 % pary na prípravu zeleniny, rýb, zemiakov,ryže, cestovín alebo špeciálnych príloh.Varenie SousVide(vo vákuu)Varenie mäsa, rýb, plodov

Ohrev tanierov Na predhriatie taniera pred podávaním jedla.Kysnutie cesta Na kontrolované kysnutie cesta pred pečením.Zaváranie Na zaváranie zeleniny,

7.10 Varenie SousVide (vovákuu)• Pretože nedochádza k strateprchavých chutí a štiav odparovaním,jedlo si zachováva svoju plnú arómu• Jemná štruktúra m

7.12 Uloženie obľúbenéhoprogramu1. Aktuálne nastavenia funkcie ohrevuuložíte stlačením .2. Zvoľte: Uložiť aktuálne nastaveniaako nové.3. Zadajte názov

7.14 Nastavenie časovýchfunkciíPri použití teplotnej sondyfunkcie Trvanie a Koniecnefungujú.Keď je spotrebič zapnutý, môžete zmeniťnastavený dátum a č

Funkcia nefunguje vkombinácii s varením prinízkej teplote, automatickýmiprogramami so zadávanímhmotnosti, automatickýmiprogramami s parou,všetkými fun

OBSAH1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE...32. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY...

Zapnutie funkcie: Zamknutieobrazovky1. Zapnite spotrebič.2. Nastavte funkciu ohrevu alebonastavenie.3. Prejdite na: Zamknutie obrazovky.4. Ak chcete z

Položka ponuky PopisPripomienka čistenia Zapnuté / VypnutéNastavte, ak si želáte, aby vám rúra pripomenu‐la použitie čistiaceho cyklu.DisplejVyberte n

• Pečenie s vypnutým osvetlením –vypnite osvetlenie v ponuke: Voliteľnéfunkcie.• Funkcie Eko – osvetlenie sa nazačiatku vypne.Osvetlenie sa znovu zapn

Kategória pokrmu PokrmKoláč, pirohy a sušienky Mandľový koláčBrownies - čok. sušienkyKapučínový dezertMrkvový koláčTvarohový koláčSyrový koláčSyrové p

8.4 Podponuka pre: Kuchárskakniha SousVideMenu / Sprievodca pečením / Kuchárska kniha SousVide alebo sadotknite: Recepty nájdete na našej webovejstrán

Kategória pokrmu PokrmRyba Ryba• Pečené (1 – 1,5 kg)• Malé (250 – 500 g)• Hrubé filety• Tenké filety• Grilované vcelku • Grilované vcelku (1 –1,5 kg)•

Kategória pokrmu PokrmMäso Hovädzie• Varené (1 – 1,5 kg)• Dusené Klobásy ChipolataVarená šunkaZajac• Stehno (1 – 1,5 kg)• Chrbát • Chrbát (až do 1 kg)

Kategória pokrmu PokrmKoláč, pirohy a sušienky Mandľový koláčJablkový koláč, obloženýJablkový koláčJablkový závin, zmrazenýKoláč na plechu• Piškótové

Kategória pokrmu PokrmPrílohy Varené zemiakyVarené zemiaky, štvrtinyŽemľové knedleKroketyHranolčeky, tenkéHranolčeky, hrubéČerstvé tagliatelleOpečené

Kategória pokrmu PokrmZelenina Špargľa, zelená - vcelku(700 – 800 g)Špargľa, biela - vcelku(700 – 800 g)Cukina - 1 cm plátky (700 –800 g)Pór - prúžky

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIEPred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorneprečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie jezodpovedný za š

Na displeji sa zobrazí symbol teplotnejsondy .4. Nastavte teplotu vnútri mäsa.5. Nastavte funkciu ohrevu a v prípadepotreby zmeňte teplotu rúry. Ak ch

• Každý kus príslušenstvamá v hornej časti napravom a ľavom okrajimalé zarážky na zvýšeniebezpečnosti. Tietozarážky zároveňzabraňujú prevrhnutiu.• Vys

Funkcia automatickéhovypnutia nebude fungovaťpri týchto funkciách:Teplotná sonda, Trvanie, Koniec.10.2 Chladiaci ventilátorAk je spotrebič v prevádzke

chladničky. V chladničke môžetetakéto jedlo skladovať 2 – 3 dni.• Nepoužívajte funkciu vareniemetódou Sous Vide na ohrievaniezvyškov jedla.• Počas prí

HovädziePokrm HrúbkapotravínMnožstvopotravínpre 4 oso‐by (g)Teplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúreVoda vnádržkena vodu(ml)Hovädziefilety,stredneprepečené4

Pokrm HrúbkapotravínMnožstvopotravínpre 4 oso‐by (g)Teplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúreVoda vnádržkena vodu(ml)Kačacieprsia, vy‐kostené2 cm 900 60 140 -

Pokrm HrúbkapotravínMnožstvopotravínpre 4 oso‐by (g)Teplota(°C)Čas(min)Úro‐veňv rúreVoda vnádržke navodu (ml)Fileta z lo‐sosa 1)3 cm 800 65 100 -1103

Pokrm Hrúbka potra‐vínMnožstvopotravínpre 4 oso‐by (g)Teplota(°C)Čas(min)Úro‐veňv rúreVoda vnádržke navodu (ml)Fenikel plátky s hrúbkou1 cm700 - 800 9

Teplota (°C) Čas (min) Voda v nádržke na vodu(ml)50 190 60055 120 55055 190 65060 120 60060 190 70065 30 35065 60 55070 30 40070 60 60075 30 45075 60

11.10 Tabuľka varenia v pareČas (min) Voda v nádržke na vodu (ml)15 - 20 30030 - 40 60050 - 60 80011.11 Vlhká para / EKO parnépečenieVAROVANIE!Spotreb

• Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovkyvypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahuelektrickým prúdom.• Na čistenie spotrebiča nep

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda vnádržkena vodu(ml)Mrkva 96 35 - 45 2 600Kaleráb, prúž‐ky96 30 - 40 2 550Paprika, prúž‐ky96 20 - 25 2

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda vnádržke navodu (ml)Zemiakovéknedle96 35 - 45 2 600Neošúpanézemiaky,stredné96 45 - 55 2 750Ryža (pomer

MäsoPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda vnádržke navodu (ml)Varená šunka1 000 g96 55 - 65 2 800 + 150Kuracie prsia,varené90 25 - 35 2 500K

Pokrm Turbo gril (prvý krok: upečte mä‐so)Vlhká para (druhý krok: pridajtezeleninu)Teplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúreTeplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúreH

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreCestoviny 85 20 - 25 2Ryža 85 20 - 25 2Jedlá na tanieri 85 20 - 25 211.14 Horúca paraPridajte okolo 300 ml v

11.15 Pečenie• Vaša rúra na pečenie môže pri pečenífungovať inak ako spotrebič, ktorý stepoužívali doteraz. Prispôsobte svojezvyčajné nastavenia (tepl

11.17 Pečenie na jednej úrovni:Pečivo vo formáchPokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreKysnutá bábov‐ka/brioškaTeplovzdušnépečenie150 - 160

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreChlieb (ražnýchlieb):1. Prvá časťprocesu pe‐čenia.2. Druhá časťprocesu pe‐čenia.Tradičné peče‐nie1.

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreShort bread /Linecké koláči‐ky/ploché peči‐voTeplovzdušnépečenie140 20 - 35 3Short bread /Linecké ko

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreBagety oblo‐žené roztope‐ným syromTeplovzdušnépečenie160 - 170 15 - 30 1Sladké nákypy Tradičné peče‐

• Nedovoľte, aby sa sieťové kábledostali do kontaktu s dvierkamispotrebiča najmä vtedy, keď súdvierka horúce.• Zariadenie na ochranu pred dotykomelekt

Sušienky/small cakes/malé koláčiky/pečivo/žemličkyPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre2 úrovne 3 úrovneSušienky zkrehkého cesta150 - 160 20 - 40

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreHovädzie pe‐čené1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1Hovädzie filety 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3Pečené

• Aby ste zabránili pripáleniu štiavalebo tuku, prilejte do hlbokéhopekáča trochu vody.• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3doby pečenia podľa potreby o

TeľaciePokrm Množstvo(kg)Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúrePečené teľa‐cie1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1Teľacie kole‐no1.5 - 2 Turbo gril

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúreMorka 4 – 6 kg Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1Ryba (v pare)Pokrm Množstvo(kg)Funkcia Teplot

Pokrm Čas (min) Úroveň v rúre1. strana 2. stranaObložené hrianky 6 - 8 - 41) Rúru predhrejte.11.26 Mrazené pokrmyPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v

11.27 Rozmrazovanie• Pokrm vyberte z obalu a položte hona tanier.• V rúre použite prvú úroveň zdola.• Jedlo nezakrývajte miskou anitanierom, pretože b

KôstkovicePokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kýmkvapalina nezačneslabo vrieť (vmin.)Ďalšie varenie pri100 °C (min.)Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45

Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre1 úroveň 2 úrovneJablkové plátky 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Hrušky 60 - 70 6 - 9 3 1 / 411.30 ChliebDo zásuvky pr

Baranina/jahňacinaPokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)Jahňacie stehno 80 - 85Baraní chrbát 80 - 85Pečené jahňacie/jahňacie stehno 70 - 75ZverinaPokrm T

– Počas parného pečenianeotvárajte dvierka spotrebiča.– Po parnom pečení opatrne otvortedvierka spotrebiča.2.5 Ošetrovanie a čistenieVAROVANIE!Hrozí n

2312. Odtiahnite prednú časť zasúvacíchlíšt od bočnej steny.3. Vytiahnite zasúvacie lišty zo zadnéhozávesu.Pri inštalácii zasúvacích líšt zvoľteopačný

VAROVANIE!Pri vyberaní dvierokspotrebiča postupujteopatrne. Dvierka sú ťažké.1. Dvierka úplne otvorte.2. Úplne stlačte upínacie páky (A) nadvoch pánto

2. Odstráňte kovový krúžok a vyčistitesklený kryt.3. Vymeňte žiarovku za vhodnúteplovzdornú žiarovku odolnú doteploty 300 °C.4. Kovový krúžok nasaďte

Odporúčame, aby ste si sem zapísalitieto údaje:Model (MOD.) ...Číslo výrobku (PNC) ...

www.electrolux.com/shop867302774-A-132014

3. POPIS SPOTREBIČA3.1 Celkový prehľad21105467893543211Ovládací panel2Elektronický programátor3Zásuvka na vodu4Zásuvka teplotnej sondy5Ohrevný článok6

ŠpongiaNa absorbovanie zostávajúcej vodyz výrobníka pary.4. OVLÁDACÍ PANEL4.1 Elektronický programátor1 2 3 4 5Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidl

11:09150°startMenuA B DCEA) Návrat do ponukyB) Aktuálne nastavená funkcia ohrevuC) Aktuálne nastavená teplotaD) HodinyE) ŠtartIné ukazovatele na displ