
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Jídlo Funkce Teplota
(°C)
Čas
(min)
Poloha
roštu
Kynutá pletýnka / Věnec Horní/Spodní
Ohřev
170 - 190 30 - 40 3
Vánoční štola Horní/Spodní
Ohřev
160 - 180
1)
50 - 70 2
Chléb (žitný chléb):
1. První část procesu peče‐
ní.
2. Druhá část procesu pe‐
čení.
Horní/Spodní
Ohřev
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30 -
60
1
Zákusky z listového těsta s
krémem / banánky
Horní/Spodní
Ohřev
190 - 210
1)
20 - 35 3
Roláda Horní/Spodní
Ohřev
180 - 200
1)
10 - 20 3
Drobenkový koláč (suchý) Pravý Horký
Vzduch
150 - 160 20 - 40 3
Máslový mandlový koláč /
cukrové koláčky
Horní/Spodní
Ohřev
190 - 210
1)
20 - 30 3
Ovocné koláče (kynuté tě‐
sto / piškotové těsto)
2)
Pravý Horký
Vzduch
150 35 - 55 3
Ovocné koláče (kynuté tě‐
sto / piškotové těsto)
2)
Horní/Spodní
Ohřev
170 35 - 55 3
Ovocné koláče z křehkého
těsta
Pravý Horký
Vzduch
160 - 170 40 - 80 3
Kynutý koláč s jemnou ná‐
plní (např. tvaroh, smetana,
pudink)
Horní/Spodní
Ohřev
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Předehřejte troubu.
2)
Použijte hluboký pekáč / plech.
Sušenky
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Sušenky z
křehkého těsta
Pravý Horký
Vzduch
150 - 160 10 - 20 3
Sušenky z pi‐
škotového tě‐
sta
Pravý Horký
Vzduch
150 - 160 15 - 20 3
Sněhové pusin‐
ky
Pravý Horký
Vzduch
80 - 100 120 - 150 3
ČESKY 27
Commenti su questo manuale