
Jídlo Čas
(min)
Rýže (poměr vody k rýži
1:1)
1)
35 - 45
Polenta (poměr vody 3:1) 40 - 50
Rýžový pudink (poměr mlé‐
ka k rýži 2,5:1)
40 - 55
Neloupané brambory,
střední
45 - 55
Hnědá a zelená čočka (po‐
měr vody k čočce 2:1)
55 - 60
1)
Poměr vody k rýži může být odlišný v zá‐
vislosti na typu rýže.
Ovoce
Jídlo Čas (min)
Jablečné plátky 10 - 15
Horké bobulovité plody 10 - 15
Rozpouštění čokolády 10 - 20
Ovocný kompot 20 - 25
Ryby
Jídlo Teplota (°C) Čas (min)
Plochý plátek ryby 80 15
Krevety, čerstvé 85 20 - 25
Slávky 99 20 - 30
Losos, filety 85 20 - 30
Pstruh, 0,25 kg 85 20 - 30
Krevety, mražené 85 30 - 40
Pstruh, cca 1 kg 85 40 - 45
Maso
Jídlo Teplota (°C) Čas (min)
Klobásy Chipolatas 80 15 - 20
Bavorská klobása (bílá klobása) 80 20 - 30
Vídeňské párky 80 20 - 30
Kuřecí prsa, pošírovaná 90 25 - 35
Vařená šunka 1 kg 99 55 - 65
Kuře, pošírované, 1 - 1,2 kg 99 60 - 70
Uzené maso (vepřová kýta), pošíro‐
vané
90 70 - 90
Telecí / vepřová kýta, 0,8 - 1 kg 90 80 - 90
Hovězí tafelspitz (kvalitní vařené ma‐
so)
99 110 - 120
ČESKY 23
Commenti su questo manuale