
DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]
Telecí koleno 1,5 - 2 kg 1 nebo 2 160 - 180 120 - 150
Jehněčí
DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]
Jehněčí kýta,
jehněčí pečeně
1 - 1,5 kg 1 nebo 2 150 - 170 100 - 120
Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 1 nebo 2 160 - 180 40 - 60
Drůbež
DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]
Kusy drůbeže 200 - 250 g kaž‐
dý
1 nebo 2 200 - 220 30 - 50
Půlka kuřete 400 - 500 g kaž‐
dá
1 nebo 2 190 - 210 35 - 50
Kuře, brojler 1 - 1,5 kg 1 nebo 2 190 - 210 50 - 70
Kachna 1,5 - 2 kg 1 nebo 2 180 - 200 80 - 100
Husa 3,5 - 5 kg 1 nebo 2 160 - 180 120 - 180
Krůta 2,5 - 3,5 kg 1 nebo 2 160 - 180 120 - 150
Krůta 4 - 6 kg 1 nebo 2 140 - 160 150 - 240
Ryby (dušené)
DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]
Celá ryba nad 1
kg
1 - 1,5 kg 1 nebo 2 210 - 220 40 - 60
9.7 Rozmrazování
DRUH JÍDLA [g]
Doba rozmra‐
zování (min)
Další čas rozmra‐
zování (min)
Poznámky
Kuře 1000 100 - 140 20 - 30
Kuře položte na obrácený
talířek ve velkém talíři. V
polovině doby obraťte.
Maso 1000 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte.
Maso 500 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte.
Pstruh 150 25 - 35 10 - 15 -
Jahody 300 30 - 40 10 - 20 -
Máslo 250 30 - 40 10 - 15 -
Smetana 2 x 200 80 - 100 10 - 15
Smetanu lze snadno ušle‐
hat, i když jsou v ní ne
zcela rozmražené kousky.
Zdobený dort 1400 60 60 -
ČESKY 15
Commenti su questo manuale