Electrolux EQT4520BOG Manuale Utente Pagina 6

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GERÄTEBESCHREIBUNG
SPEZIELLE HINWEISE FÜR DEN
TEPPAN YAKI
Wenn das Gerät eingeschaltet ist, hören
Sie Geräusche. Die Geräusche sind nor-
mal und weisen nicht auf einen Defekt
hin.
Bei häufiger Benutzung des Geräts kann
sich in der Mitte des Kochfeld am Berüh-
rungspunkt der beiden Zonen eine kleine
Unebenheit bilden. Dies ist kein Fehler
des Kochfelds und die Funktion wird da-
durch in keiner Weise beeinträchtigt. Da-
her:
Stellen Sie kein Kochgeschirr in die
Mitte des Kochfeldes zwischen die
beiden Zonen, da es durch die Un-
ebenheit instabil steht.
Das Braten auf dem Zonenübergang
kann zu einer ungleichmäßigen Bräu-
nung führen (z. B. bei Pfannkuchen).
DIE WICHTIGSTEN MERKMALE
IHRES GERÄTES
Die Kochfläche besteht aus zwei Schich-
ten Edelstahl mit einer Aluminiumschicht
dazwischen. Sie verfügt über eine hohe
Wärmekapazität, welche einen schnellen
Temperaturabfall verhindert (z. B. wenn
Sie Fleisch aus dem Kühlschrank zube-
reiten möchten).
Jede Teppan Yaki Grill-Oberfläche ist ein
Unikat, da sie von Hand bearbeitet und
von Schleif-Spezialisten geschliffen wird.
Abweichungen im Schliff-Bild sind nor-
mal und haben keine Funktionsein-
schränkungen des Gerätes zur Folge. Je
mehr der Grill benutzt wird, desto wert-
voller sieht er aus.
Die Nut an den Kanten:
Reduziert die Temperatur an den Anla-
geflächen, so dass die Kochfläche in
unterschiedliche Küchen-Arbeitsplat-
ten einbaubar ist.
Nimmt dank der Einbuchtung einen
Teil der Ausdehnung der erhitzten
Kochfläche auf.
Sammelt kleinere Speiserückstände
und Flüssigkeiten, die nach Benutzung
einfach entfernt werden können.
Durch den Thermostat mit ablesbarer
Temperatureinstellung wird die erforderli-
che Temperatur konstant gehalten. Da-
durch wird ein Überhitzen der Speisen
vermieden und ein fettarmes, nährstoff-
erhaltendes Garen ermöglicht.
Die Speisen werden direkt auf der Koch-
fläche mit oder ohne Fett erhitzt. Es be-
steht auch die Möglichkeit, mit Töpfen
und Pfannen zu kochen.
Die Grill-Oberfläche wird in ca. 4 Minuten
auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt.
Die Temperatur der Grill-Oberfläche ver-
ringert sich von 180 °C auf 100 °C in ca.
25 Minuten und in ca. 60 Minuten auf 60
°C.
Die Kochfläche muss vor Benutzung im-
mer vorgeheizt werden.
ALLGEMEINE ÜBERSICHT
1
3
2
1
Hintere Bräterzone
2
Vordere Bräterzone
3
Bedienblende
6
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