Electrolux EOB9956XAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 28)

Gaminimo būdas

Po 40 minučių sudėkite paruoštus

patiekalus į orkaitę, kurioje jau kepa

kiaulienos nugarinė, ir kepkite dar 40

minučių. Kepimo inde likusios mėsos

sultys labai tinka gardiems padažams su

grietinėle arba vynu gaminti.

• Laikas prietaise (min.): 40

• Lentynos padėtis: 1 + 4

12.2 Garų meniu 2:

4–6 žmonėms.

Troškinta viščiuko krūtinėlė su

daržovėmis, ryžiais ir žiedinių kopūstų

apkepu. Desertui – vanilinis apkepas su

braškėmis.

Ingredientai virtai viščiuko krūtinėlei:

• 4 – 6 viščiukų krūtinėlių filė be kaulo

• druska, pipirai, paprika ir kario milteliai

Žiedinių kopūstų apkepo ingredientai:

• 300 g žiedinių kopūstų

• 50 g kieto, trinto sūrio

• 2 kiaušiniai

• 50 ml grietinėlės

• druska, muskato riešutas

• sviestas indams patepti

Ryžių ingredientai:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių ryžių

• druska, pipirai

• 400 ml sultinio

• 1 mažas raudonasis pipiras

• 1 nedidelė skardinė konservuotų

kukurūzų (150 g)

Vanilinio apkepo su braškėmis

ingredientai:

• 200 ml pieno

• 200 ml grietinėlės

• vienos vanilės ankšties sėklos

• 2 kiaušinių tryniai

• 3 kiaušiniai

• 50 g cukraus

• 300 g braškių

• 2 valgomieji šaukštai pistacijų

Gaminimo būdas

Nuplaukite ir nusausinkite viščiukų

krūtinėlių filė. Pagardinkite druska,

pipirais, maltos paprikos ir kario

milteliais, tuomet sudėkite į kepimo indą.

Susmulkinkite žiedinį kopūstą, apvirkite

garuose 25 minutes, tuomet plaktuvu

paruoškite piurė. Sudėkite sūrį,

kiaušinius ir grietinėlę, įberkite druskos ir

muskato riešuto. Supilkite žiedinių

kopūstų masę į 6 mažus, sviestu

pateptus indelius apkepėlėms.

Paruoškite ryžius. Pusė valandos prieš

virimą supilkite ilgagrūdžius ryžius,

laukinius ryžius, druską, pipirus, daržovių

sultinį ir vandenį į dubenį. Tuo metu

smulkiai supjaustykite raudoną pipirą ir

sudėkite į ryžius. Paruoškite vanilinį

apkepą su braškėmis. Sumaišykite

kiaušinio trynius, kiaušinius ir cukrų.

Suberkite vienos vanilės ankšties sėklas.

Supilkite pieną ir grietinėlę, gerai

sumaišykite. Pilkite šį mišinį į formeles

arba taures (pripildant 2/3 taurės).

Gaminimo būdas

Sudėkite visus patiekalus į orkaitę ant

lentynos (1 ir 4 lygiuose), paleiskite

programą ir kepkite 40 minučių. Baigę

kepti, palikite vanilinį apkepą, kad

atauštų, pridėkite į taures braškių ir

papuoškite pistacijomis. Kukurūzus

nusausinkite ir sudėkite į išvirtus ryžius.

• Laikas prietaise (min.): 40

• Lentynos padėtis: 1 + 4

12.3 3 gaminimo garuose

meniu:

4 žmonėms.

Upėtakis su virtomis bulvėmis ir

brokoliais. Desertui: saldus kokosų

kremas su mangais.

Ingredientai upėtakiui:

• 4 upėtakis

• citrinų sultys

• druska, pipirai

Ingredientai virtoms bulvėms:

• 800 g bulvių

• druska

Ingredientai brokoliams su migdolų

drožlėmis:

• 700 g brokolių

• 50 g migdolų drožlių

• truputis sviesto

28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento