Electrolux EVY9841AAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 29)

Vrsta pečenja tijesta i

peciva

Položaj rešetke Temperatura (°C) Vrijeme (min)

Uštipci

1)

2 160 - 180 45 - 55

Flambirani kolač

1)

2 230 12 - 20

Piroške (Ruska ve‐

rzija pizze calzone)

1)

2 180 - 200 15 - 25

1)

Prethodno zagrijte pećnicu.

2)

Koristite duboku pliticu.

11.15 Tabela za pečenje

Pečena jela

• Veliki komadi mesa mogu se peći u dubokoj

plitici ili na mreži za pečenje iznad duboke

plitice (ako postoji).

• Tanke komade mesa pecite u posudi s

poklopcem. Tako će meso ostati sočnije.

• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti

koricu mogu se peći u posudi bez poklopca.

• Za pečenje koristite posuđe otporno na toplinu

(pročitajte upute proizvođača).

• Veliki komadi mesa mogu se peći u dubokoj

plitici (ako postoji) ili na mreži za pečenje iz‐

nad duboke plitice.

• Tanke komade mesa pecite u posudi s

poklopcem. Tako će meso ostati sočnije.

• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti

koricu mogu se peći u posudi bez poklopca.

• Preporučujemo da meso i ribu pečete u pećni‐

ci samo kada su teži od 1 kg.

• Kako bi se spriječilo da sokovi iz mesa ili mas‐

noće zagore na plitici, u duboku pliticu dodajte

malo tekućine.

• Po potrebi, okrenite pečenje (nakon isteka 1/2

ili 2/3 vremena pečenja).

• Velike pečenke i perad prelijte njihovim

sokovima nekoliko puta tijekom pečenja. Tako

ćete poboljšati rezultate pečenja.

• Uređaj možete isključiti otprilike 10 minuta

prije isteka vremena pečenja i iskoristiti preo‐

stalu toplinu.

Govedina

Vrsta mesa Količina Funkcija pećni‐

ce

Položaj re‐

šetke

Temperatura

(°C)

Vrijeme (min)

Pečenje u

posudi

1 - 1,5 kg Gornji i donji

grijač

1 230 120 - 150

Goveđe pe‐

čenje ili file

slabo pečeno

1)

po cm

debljine

Turbo roštilj 1 190 - 200 5- 6 po cm

debljine

srednje peče‐

no

po cm

debljine

Turbo roštilj 1 180 - 190 6- 8 po cm

debljine

dobro pečeno po cm

debljine

Turbo roštilj 1 170 - 180 8- 10 po cm

debljine

1)

Prethodno zagrijte pećnicu.

HRVATSKI 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 39 40

Commenti su questo manuale

Nessun commento