Electrolux EOC5951AAX Libro delle Ricette

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Sommario

Pagina 1 - PT FORNO LIVRO DE RECEITAS

... ...PT FORNO LIVRO DE RECEITAS

Pagina 2 - PORCO/VITELA

mo de um limão. Recheie as lulas com opreparado, cosa a abertura.Coloque quatro colheres de azeite num re-cipiente para assar e aloure as lulas. Adi-c

Pagina 3 - Ossobuco

O tempo de cozedura pode ser diferentese for utilizada uma forma com dimensãodiferente da indicada neste livro.Preparação:Coloque a manteiga, o açúcar

Pagina 4 - VACA/CAÇA/BORREGO

• 200 g de crème fraîche• 1 pacote de pó para pudim, aroma debaunilha (40 g ou a quantidade de pócorrespondente para fazer pudim com500 ml de leite)Ou

Pagina 5 - PORTUGUÊS 5

Junte o açúcar, a manteiga e a canela nu-ma tigela e mexa bem.Adicione a farinha e as nozes e amasse tu-do até obter uma massa areada.Espalhe a mantei

Pagina 6

•3 ovos• 2 colheres de chá rasas de sal• 150 ml de leite• 70 g de uvas passas (demolhe em 20 mlde kirsch 1 hora antes)Ingredientes para o acabamento:•

Pagina 7 - PORTUGUÊS 7

•2 ovos• 50 ml de leite• 25 g de farinha de milho• 225 g de farinha• 10 g de fermento• 1 frasco de ginjas (375 g)• 225 g de pepitas de chocolateOutros

Pagina 8

• 2 colheres de sopa de água quente• amêndoas laminadasOutros:• Forma de bolo com mola 28 cmPreparação:Bata os ovos, o açúcar e o maçapão du-rante 5 m

Pagina 9 - Lulas estufadas

• 300 g de farinha• 20 g de fermento• 125 ml de leite morno•1 ovo• 50 g de manteiga•3 g de salIngredientes para a cobertura:• 750 g de cebolas•250 g d

Pagina 10 - Pão-de-ló de limão

amasse. Coloque a massa no frigoríficodurante algumas horas.Em seguida, estenda a massa e coloquena forma de bolo preta untada. Pique ofundo com um ga

Pagina 11 - Cheese Cake

Pão saloio (pão de centeio escuro)Ingredientes:• 500 g de farinha de trigo• 250 g de farinha de centeio• 15 g de sal• 1 pacote pequeno de fermento em

Pagina 12 - Bolo areado

No menu Receitas , os pratos estão dividi-dos em diversas categorias:• Porco/Vitela• Vaca/Caça/Borrego•Aves•Peixe• Bolos• Pizza/empadão/pão• Caçarolas

Pagina 13 - Bolo em coroa

limpe o aipo e corte-os em cubos peque-nos.Aqueça o azeite numa caçarola, salteie obacon e os legumes aos cubos, mexendosempre.Adicione aos poucos a c

Pagina 14 - Brownies

jo ralado por cima. Coloque o resto das ro-delas de batata por cima e polvilhe com oresto do queijo ralado.Esmague o segundo dente de alho e bata--o e

Pagina 15 - Bolo de amêndoa

– Tempo no forno: 45 minutos– Nível de cozedura: 2Gratinado de chicóriaIngredientes:• 8 chicórias médias• 8 fatias de fiambre• 30 g de manteiga• 1,5 c

Pagina 16 - PIZZA/EMPADÃO/PÃO

Prato Nível da grelhaPizza, congelada 2Pizza massa alta, congelada 2Pizza, refrigerada 2Pizza Snacks, congelados 2Batatas fritas 1Fatias/Croquetes 1Ca

Pagina 17 - Flan de queijo de cabra

www.electrolux.com/shop 892956496-A-352012

Pagina 18 - Pão branco

manjericão e verta sobre o joelho de porco.Coloque o joelho de porco num recipientepara assar e espalhe os cogumelos sobreo mesmo. Adicione os legumes

Pagina 19 - CAÇAROLAS/GRATINADOS

• 250 ml de caldo de carne• 3 cebolas médias, descascadas e pica-das finamente• 3 dentes de alho, descascados e em ro-delas finas• 1/2 colher de chá d

Pagina 20 - Batatas gratinadas

Carne vaca escandinavaConfiguração:Sonda térmica automática. Temperatura:• Mal passado - 50 °C• Médio - 65 °C• Bem passado - 70 °CPreparação:Tempere a

Pagina 21 - Massa gratinada

Coelho de mostardaIngredientes:• 2 coelhos, 800 g cada•sal e pimenta• 2 colheres de sopa de azeite• 2 cebolas picadas• 50 g de bacon em cubos• 2 colhe

Pagina 22 - CONVENIÊNCIA

na carne. Tempere com sal e pimenta.Descasque os dentes de alho, corte-os emrodelas e coloque-os juntamente com osramos de rosmaninho nos cortes da ca

Pagina 23 - PORTUGUÊS 23

• 4 colheres de sopa de molho de soja• 1/2 molho de salsa• 1 galho de tomilho• 150 g de bacon, em cubos• 250 g de cogumelos, limpos e cortadosem quart

Pagina 24

• limão•manteigaPreparação:Regue os filetes de peixe com sumo de li-mão, deixe marinar durante algum tempoe, em seguida, absorva o sumo em exces-so co

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