Electrolux EOB9956VAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 18)

Když v zásobníku na vodu

dochází voda, zazní zvukový

signál. Abyste mohli

pokračovat ve vaření v páře,

do zásobníku je nutné

doplnit vodu dle výše

uvedeného postupu.

Nechte spotřebič zcela

vychladnout s otevřenými

dvířky.

Sušení můžete urychlit

předehřátím spotřebiče

horkým vzduchem o teplotě

150 °C po dobu přibližně 15

minut.

Může docházet ke srážení páry na dně

vnitřku trouby a viditelnost uvnitř

spotřebiče může být omezena. Nastane-

li taková situace, vysušte vnitřek

spotřebiče, až vychladne.

Na konci vaření v páře

pracuje chladicí ventilátor

spotřebiče při vyšších

otáčkách, aby byla lépe

odsáta nadměrná pára. To je

normální jev.

7.11 Vakuové vaření

• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu

odpařování si potraviny zachovají

plné aroma

• Křehká textura masa a ryb

• Potraviny si zachovávají všechny

minerály a vitamíny

• Je zapotřebí méně koření, protože si

potraviny uchovávají přirozenou chuť

• Lepší průběh práce, jelikož není

zapotřebí připravovat a servírovat

potraviny ve stejnou dobu a na

stejném místě

• Nízká teplota přípravy minimalizuje

riziko nadměrné tepelné přípravy

• Porcované potraviny se snadněji drží

Příprava pokrmu

1. Očistěte a pokrájejte přísady.

2. Přísady ochuťte.

3. Přísady vložte do vhodných

vakuových sáčků.

4. Sáčky vakuově utěsněte a v

maximální možné míře odstraňte

vzduch.

5. Pokud tepelná příprava neproběhne

ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.

6. Pokračujte pomocí funkce: Vakuové

vaření dle použitelných hodnot v

tabulce pro vaření a berte přitom

ohled na typ potravin nebo recept

podporovaného vaření.

7. Otevřete sáček a podávejte.

8. Volitelně: pokrm můžete dopéci nebo

dogrilovat; např. maso tak získá

krásnou kůrku a typickou vůni

pečeného masa.

Při vaření s touto funkcí

dochází ke kondenzaci

zbytkové vody na vakuových

sáčcích a vnitřku trouby. Po

dokončení vaření otevřete

opatrně dvířka, abyste

zabránili skapání vody na

kuchyňský nábytek. K

vyjmutí vakuových sáčků

použijte talíř a utěrku.

Osušte dvířka, odkap vody

na dně a vnitřek trouby

měkkou utěrkou či

houbičkou. Nechte spotřebič

zcela vychladnout s

otevřenými dvířky. Sušení

můžete urychlit předehřátím

spotřebiče horkým

vzduchem o teplotě 150 °C

po dobu přibližně 15 minut.

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 71 72

Commenti su questo manuale

Nessun commento