Electrolux EOB9851XAX Manuale Utente Pagina 33

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 64
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 32
Pokrm Čas
(min
)
Voda v
nádržke
na vodu
(ml)
Mrkva, plátky 0,5 cm,
0,7 – 0,8 kg
35 -
45
700
Koreň zeleru, plátky 1
cm, 0,7 – 0,8 kg
45 -
50
700
Fenikel, plátky 1 cm,
0,7 – 0,8 kg
35 -
45
700
Zemiaky, plátky 1 cm,
0,8 – 1 kg
35 -
45
700
Artičokové srdiečka,
štvrtiny, 0,4 – 0,6 kg
45 -
55
800
11.8 Varenie metódou
SousVide: Ovocie a sladkosti
Farba jabĺk a hrušiek sa zachová, ak ich
po očistení a nakrájaní vložíte do vody s
citrónovou šťavou.
Použite tretiu úroveň v rúre.
Pokrm Teplo‐
ta (°C)
Čas
(min)
Broskyne, 4, polovi‐
ce
90 20 - 25
Slivky, polovice, 0,6
kg
90 10 - 15
Mangá, 2, nakrájané
na kocky, 2 cm hru‐
90 10 - 15
Nektárinky, 4, polo‐
vice
90 20 - 25
Ananás, plátky 1 cm,
0,6 kg
90 20 - 25
Jablká, 4, štvrtiny 95 25 - 30
Hrušky, 4, polovice 95 15 - 30
Vanilkový krém x2,
350 g v každom vre‐
cúšku
85 20 - 22
11.9 Pečenie s parou
Používajte len riad odolný voči teplu a
korózii alebo pochrómovaný oceľový
riad.
Keď pečiete na viac ako jednej úrovni,
uistite sa, že je dostatočná vzdialenosť
medzi úrovňami, aby mohla para
cirkulovať.
Začnite piecť so studenou rúrou, pokiaľ
nie je v tabuľke nižšie odporúčaný
predohrev.
11.10 Vlhká Para
VAROVANIE!
Keď je zapnutá funkcia, pri
otváraní dvierok rúry
postupujte opatrne. Para
môže uniknúť.
Sterilizácia
Pomocou tejto funkcie môžete
sterilizovať nádoby (napr. detské fľašky).
Čisté nádoby umiestnite hore dnom do
stredu roštu zasunutého do 1. úrovne.
Do zásuvky na vodu pridajte maximálne
množstvo vody a nastavte čas 40 minút.
Varenie
Táto funkcia vám umožňuje pripraviť
všetky druhy jedla, čerstvé alebo
mrazené. Môžete ju použiť na tepelnú
úpravu, zohrievanie, rozmrazovanie,
varenie vo vodnom kúpeli alebo
blanšírovanie zeleniny, mäsa, rýb,
cestovín, ryže, krupice a vajec.
Môžete pripraviť naraz celé jedlo. Varte
súčasne jedlá s podobnými časmi
varenia. Pri varení pokrmov súčasne
použite najväčšie požadované množstvo
vody.
Použite druhú úroveň v rúre.
Teplotu nastavte na 99 °C, pokiaľ tabuľke
nižšie neodporúča iné nastavenie.
Zelenina
Pokrm Čas (min)
Lúpané paradajky 10
SLOVENSKY 33
Vedere la pagina 32
1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 63 64

Commenti su questo manuale

Nessun commento