
Alimenti Rosolatura/Cottura finale Tempo (min.) Commenti
Temperatura
(°C)
Posizione del‐
la griglia
Coniglio 190 2 60 - 80 Tagliato a pez‐
zi
Lepre 190 2 150 - 200 Tagliata a pez‐
zi
Fagiano 190 2 90 - 120 Intero
Pesce
Alimenti Rosolatura/Cottura finale Tempo (min.) Commenti
Temperatura
(°C)
Posizione del‐
la griglia
Trota/Orata 190 2 40 - 55 3 - 4 pesci
Tonno/Salmo‐
ne
190 2 35 - 60 4 - 6 filetti
9.6 Grill
Preriscaldare il forno vuoto
per 3 minuti prima della
cottura.
Alimenti Quantità Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri‐
glia
Parti (g) 1° lato 2° lato
Bistecche
di filetto
4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4
Bistecche
di manzo
4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4
Salsicce 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4
Braciole di
maiale
4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4
Pollo (ta‐
gliato a
metà)
2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4
Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4
Petto di
pollo
4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
Hambur‐
ger
6 600 max. 20 - 30 - 4
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