
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplasser-
ing
Vann i vann-
skuffen (ml)
Kasseler (saltet
kam av svin),
porsjert
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (kokt
oksekjøtt)
96 110 - 120 2 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 2 400
Egg
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplasser-
ing
Vann i vann-
skuffen (ml)
Hardkokte
egg
96 18 - 21 2 500
Middels kokte
egg
96 13 - 16 2 450
Bløtkokte egg 96 11 - 12 2 400
11.11 Gratinering med vifte og
Full damp etter hverandre
Når du kombinerer funksjonene kan du
tilberede kjøtt, grønnsaker og tilbehør etter
hverandre. Alle retter er serveringsklare
samtidig.
• For å begynne og steke maten, bruk
funksjonen: Gratinering med vifte.
• Hell de forberedte grønnsakene og
tilbehør i kokekar som egner seg for
ovnsprosedyren og sett dem i ovnen
sammen med steken.
• Kjøle ovnen ned til en temperatur på
rundt 80 °C. For å kjøle produktet ned
raskere, kan du åpne ovnsdøren til
første posisjon i ca 15 minutter.
• Start funksjonen: Full damp. Kok alt
sammen til det er ferdig.
Maksimal vannmengde er
800 ml.
Matvarer Gratinering med vifte (første
trinn: kokt kjøtt)
Full damp (andre trinn: tilsett
grønnsaker)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Engelsk
Roast Beef
1 kg
Rosenkål,
polenta
180 60 - 70 kjøtt: 1 96 40 - 50 kjøtt: 1
grønnsak-
er: 3
Svinestek
1 kg,
Poteter,
grønnsak-
er, saus
180 60 - 70 kjøtt: 1 96 30 - 40 kjøtt: 1
grønnsak-
er: 3
NORSK
29
Commenti su questo manuale