Electrolux EOBP8801VX Manuale Utente Pagina 1

DampovnEOBP8801VElectroluxCooking

6.2 Oversikt over menyeneHovedmenySym-bolMenyvalg BruksområdeOvnsfunksjoner Inneholder en liste over ovnsfunksjoner.Tilberedning med SousVide Den har

Sym-bolUndermeny BeskrivelseService Viser programvareversjon og konfigurasjon.Fabrikkinnstillinger Tilbakestiller alle innstillinger til fabrikkinnsti

Varmefunksjon BruksområdeMin. Grill For å grille flate matvarer og riste brød.Max. Grill For å grille større mengder flate matvarer og forå riste brød

Varmefunksjon BruksområdeTine For å tine frossen mat.Frossen mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks.pommes frites, stekte poteter og sprø

Forberede maten1. Rengjør og skjær opp ingrediensene.2. Krydre ingrediensene.3. Fyll ingrediensene i egnedevakuumposer.4. Vakuumforsegle posen for å f

7. KLOKKEFUNKSJONER7.1 Tabell over klokkefunksjonerKlokkefunksjon BruksområdeVarselur For å stille inn nedtelling (maks. 2 t 30 min-utter). Denne funk

Når funksjonen er ferdig høres et lyssignal.Funksjonen forblir aktiv hvis du endrervarmefunksjoner.7.4 Øke tidenFunksjonen: Øke tiden gjør avvarmefunk

9. BRUKE TILBEHØRETADVARSEL!Se etter i Sikkerhetskapitlene.9.1 KjernetemperatursensorTo temperaturer må stilles inn:ovnstemperaturen og kjernetemperat

Rist og grill-/stekepanne sammen:Skyv grill – /stekepannen inn mellomsporene på brettstigen og risten påsporene over.• Alt tilbehør har småfordypninge

10.2 Bruke barnesikringenBarnesikringen forhindrer at produktet slåspå ved et uhell.1. Slå på produktet.2. Berør og samtidig til displayetviser en

INNHOLD1. SIKKERHETSINFORMASJON...32. SIKKERHETSANVISNINGER...

11. RÅD OG TIPSADVARSEL!Se etter i Sikkerhetskapitlene.Temperaturer og steketider itabellene er kun veiledende.De avhenger av oppskrift,samt mengde og

• Ikke bruk samme vakuumpose flereganger.• Legg maten i ett lag i vakuumposenefor å få et jevnt resultat.• For raskere og jevnere tilberedning avmat,

Lam / viltMatvarer MatenstykkelseMengdemat til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid (min) Brettplas-seringVann ivannskuf-fen (ml)Lam lett-stekt (rødt)3 cm

Matvarer MatenstykkelseMengdemat til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Brettplas-ser-ingVann i vann-skuffen (ml)Skjell storstørrelse650 60 100 -1103

Matvarer Matens tyk-kelseMengdemat til 4personer(g)Tempera-tur (°C)Tid(min)Brettplas-ser-ingVann ivannskuf-fen (ml)Selleri ringer på 1 cm 700 - 800 95

Temperatur (°C) Tid (min) Vann i vannskuffen (ml)50 190 60055 120 55055 190 65060 120 60060 190 70065 30 35065 60 55070 30 40070 60 60075 30 45075 60

11.9 DampvanntabellTid (min) Vann i vannskuffen (ml)15 - 20 30030 - 40 60050 - 60 80011.10 Full dampADVARSEL!Ikke åpne døren til produktetnår funksjon

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplasser-ingVann ivann-skuffen(ml)Strimlet papri-ka96 20 - 25 2 400Purreringer 96 25 - 35 2 500Grønnebønner96 3

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vann i vann-skuffen (ml)Ris (vann-/risforhold1,5:1)96 35 - 40 2 600Kokte potet-er, delt i båter96 3

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplasser-ingVann i vann-skuffen (ml)Kasseler (saltetkam av svin),porsjert90 90 - 110 2 800 + 300Tafelspitz (kok

1. SIKKERHETSINFORMASJONLes instruksjonene nøye før montering og bruk avproduktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelleskader som skyldes fe

Matvarer Gratinering med vifte (førstetrinn: kokt kjøtt)Full damp (andre trinn: tilsettgrønnsaker)Tempera-tur (°C)Tid (min) Brettplas-seringTempera-tu

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) BrettplasseringEngelsk Roast Beef1 000 g180 - 200 60 - 90 2Kalvestek 1 000 g 180 80 - 90 2Rå kjøttpudding 500g180 3

11.15 BaketipsBakeresultater Mulig årsak LøsningBunnen av kaken har ikkebrunet seg nok.Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavereovnsrille.Kak

Matvarer Funksjon Temperatur(°C)Tid (min) Brettplasser-ingTertebunn –mørdeigEkte varmluft170 - 1801)10 - 25 2Kakebunn –sukkerbrødmiksEkte varmluft 150

Matvarer Funksjon Temperatur(°C)Tid (min) Brettplasser-ingFruktkaker (avgjærdeig/røredeig)2)Ekte varmluft 150 35 - 55 3Fruktkaker (avgjærdeig/røredeig

Matvarer Funksjon Temperatur(°C)Tid (min) Brettplasser-ingSmall cakes /Småkaker (20stk. per steke-brett)Ekte varmluft1501)20 - 35 3Small cakes /Småkak

Matvarer Temperatur(°C)Tid (min) Brettplas-seringFlettebrød/-krans 160 - 180 40 - 50 2Strøsselkake (tørr) 150 - 160 20 - 30 3Mandelkake med smør/sukke

Matvarer Temperatur(°C)Tid (min) Brettplassering2 posisjoner 3 posisjonerSmall cakes /Småkaker (20stk. per steke-brett)1501)23 - 40 1 / 4 -1) Forvarm

SvinekjøttMatvarer Antall Bruningpå hverside (min)Temperatur(°C)Brett-plasser-ingTid (min)Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110Kam, i ett stykke

stekingen. Dette gir bedrestekeresultater.• Du kan deaktivere produktet ca. 10minutter før steketiden er ferdig ogbruke restvarmen.11.23 Steketabeller

stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til atglasset blir matt.• Om strømledningen er skadet må den erstattes avprodusenten, et autorisert

LammekjøttMatvarer Mengde(kg)Funksjon Temperatur(°C)Brettplas-seringTid (min) Brettplas-seringLammestekmed ben /lammestek1 - 1.5 Gratineringmed vifte1

Fisk (dampet)Matvarer Mengde(kg)Funksjon Temperatur(°C)Tid (min) Brettplas-seringHel fisk 1 - 1.5 Over-/Undervarme210 - 220 40 - 60 111.24 Min. Grill•

11.25 Frossen matMatvarer Temperatur (°C) Tid (min) BrettplasseringFrossen pizza 200 - 220 15 - 25 2Frossen panpizza 190 - 210 20 - 25 2Avkjølt pizza

• Ikke dekk til maten med skål ellertallerken ettersom dette kan forlengetinetiden.Matvar-erAntall Opptining-stid (min)Ettertining-stid (min)Kommentar

GrønnsakerMatvarer Temperatur (°C) Koketid til små-koking begynner(min)Fortsett å kokeved 100 °C (min)Gulrøtter1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Agurker 160 -

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) BrettplasseringHvetebrød 180 - 200 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 160 - 180 40 - 60 2Ciabatta 200 - 2

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)Harelår 70 - 75Hel hare 70 - 75Hjortesadel 70 - 75Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75FiskMatvarer Kjernetemperatu

Alltid bruk funksjonen etter dampkoking.Når funksjonen er aktiv, vil lampen væreav.1. Hell 400 ml vann blandet med 3spiseskjeer eddik (uten urter) dir

9. Rengjør glasset med såpe og vann.Tørk glasset omhyggelig.Når rengjøringen er ferdig, monterer duglassene og døren igjen. Gjenta trinneneovenfor i m

Lyspæren på siden1. Fjern den venstre brettstigen for å fåtilgang til lampen.2. Bruk en flat 20-skrutrekker for å fjernedekselet.3. Fjern og rengjør m

2.3 BrukADVARSEL!Risiko for skade, brannskaderog elektrisk støt ellereksplosjon.• Bare bruk dette produktet i enhusholdning.• Produktets spesifikasjon

Feil Mulig løsning LøsningDamp og kondens leggerseg på maten og i ovns-rommet.Du har latt retten stå forlenge i ovnen.Ikke la maten bli stående iovnen

min.50 mm==5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835NORSK51

max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 1600 mm90°2x3,5x25www.electrolux.com52

15. ENERGIEFFEKTIV15.1 Produktbeskrivelse og informasjon i henhold til EU 65-66/2014Leverandørens navn ElectroluxModellidentifikasjon EOBP8801VXEnergi

elektriske komponenter og/ellervanntilkoblinger skal utføres av enkvalifisert tekniker. Når du kontakterserviceavdelingen, må du sørge for å hakjøpskv

NORSK55

867314165-A-372014Bruksanvisning: Norsk

2.6 Innvendig belysning• Typen lyspære eller halogenlampe sombrukes i dette produktet er kun forhusholdningsprodukter. Ikke bruk detsom vanlig belysni

Grill-/stekepanneFor baking og steking eller for å samle oppfett.SteketermometerFor å måle hvor langt maten har kommet istekeprosessen.Glassfat med 2

Sensor-feltFunksjon Kommentar4Favoritter For å lagre og få tilgang til favorittprogrammenedine.5Velge temperatur For å velge temperatur eller for å vi

Symbol FunksjonFerdigtid Displayet vises når tilberedningstidener ferdig.Temperatur Displayet viser temperaturen.Tidsangivelse Den viser hvor lenge va