Electrolux EOB9851ZOZ Manuale Utente

NLGebruiksaanwijzingCombiSteam ProStoomovenEOB9851ZOZ

Andere indicaties op het display:Symbool -functieKookwekker De functie werkt.Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.Duur Het display

Waterhardheid Kalkafzetting(mmol/l)Kalkafzetting(mg/l)Waterclas‐sificatieKlasse dH1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigdhard

Symbool / Me‐nu-itemApplicatieReceptenBestaat uit een lijstmet automatischeprogramma's.FavorietBestaat uit een lijstmet favoriete berei‐dingsprog

Symbool / Me‐nu-itemBeschrijvingWaterhardheidOmt de waterhard‐heid in niveau (1 - 4)in te stellen.Reinigingsherin‐neringHerinnert u eraan datu het app

6.5 VerwarmingsfunctiesVerwarmings‐functieApplicatieHeteluchtOm op max. 3 rek‐standen tegelijk tebakken en voedsel tedrogen.Stel de tempe‐ratuur 20 -

Verwarmings‐functieApplicatieHetelucht(vochtig)Deze functie is ont‐worpen om tijdens debereiding energie tebesparen. Zie 'Hintsand tips' hoo

Verwarmings‐functieApplicatieHoge vochtig‐heidDe functie is geschiktvoor de bereiding vandelicate gerechtenzoals pudding, flan,terrines en vis.De verl

Schotel Garnalen Garnalen, versGarnalen, bevro‐renMosselen -Voedselcategorie: GevogelteSchotelGevogelte, Uitge‐beend-Gevogelte, Uitge‐beend -KipKippe

SchotelLamsvleesLamsboutGeroosterd lams‐vlees Lamsrug, mediumLamsrug, mediumLamsrug, mediumWildHaas• Haas been• Hazerug• Hazerug Wildbraad• Reebout, h

SchotelRoomsoes -Klein Bladerdeeg‐gebak-Eclairs -Bitterkoekjes -Zandkoekjes -Kerststol -Appelstrudel, be‐vroren-Cake bakplaatRoerdeegGistdeegKwarktaar

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE... 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...

SchotelSelderij, blokjes -Erwten -Aubergine -Venkel -Artisjokken -Rode Bietjes -Schorseneren -Koolraap, Reepjes -Witte Bonen -Savooiekool -Voedselcate

Voedselcategorie SchotelGevogelteKippenborst zon‐der bot (kipfilet)Eendenborst zon‐der botKalkoenborst zon‐der botVleesRundvlees• Runderfilet, me‐dium

U kunt de waterlade uit het ovenverwijderen. Duw het voorzichtig op devoorknop. Nadat u de waterladeaanduwt, komt hij vanzelf uit het oven.MAXU kunt d

condenseren. Droog de bodem vande ruimte altijd als de oven koud is.Laat de oven volledig uitdrogen met dedeur geopend. Om het drogen teverspoedigen k

7.2 De klokfuncties instellenAlvorens u de functies: Duur,Eindtijd gebruikt, moet u eenverwarmingsfunctie entemperatuur instellen. Deoven wordt automa

8.1 Online receptenU vindt de recepten voor deautomatische programma´sdie voor deze oven zijngespecificeerd op onzewebsite. Om het juistereceptenboek

Het display geeft het symbool van devleesthermometer weer.4. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuur inte stellen.5. Selecteer de

Het display geeft het symbool van devleesthermometer weer.6. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuur inte stellen.7. Selecteer de

9.3 Telescopische geleiders -de ovenaccessoires plaatsenMet de telescopische geleiders kunt u deroosters eenvoudig plaatsen enverwijderen.LET OP!Reini

7. Druk op of om de letter tewijzigen.8. Druk op .De volgende letter knippert.9. Herhaal stap 7 indien nodig.10. Druk op en houdt de knopingedru

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)200 - 230 5.5De automatischeuitschakeling werkt niet metde functies:Binnenverlichting,Voedselsensor,Duur,Eindtijd.1

functie in: Deeg Laten Rijzen en debereidingstijd.OntdooienHaal het gerecht uit de verpakking enplaats het op een bord. Dek het voedselniet af, want h

GevogelteGerecht Tem‐pera‐tuur(°C)Tijd (min)Kipfilet, 3cm dik,0,75 kg70 70 - 80Eenden‐borst, 2 cmdik, 0,9 kg60 140 - 160Kalkoenfi‐let, 2 cmdik, 0,8 kg

Gerecht Tijd(min)Aubergine, plakjes van 1 cm,0,7 - 0,8 kg30 - 35Pompoen, stukken van 2 cmdik, 0,7 - 0,8 kg25 - 30Stel de temperatuur in op 95 °C.Gerec

Vul de lade met de maximalehoeveelheid water en stel een tijdsduurin van 40 minuten.MeerMet deze functie kunt u allerlei soortenvoedsel bereiden, vers

Gerecht Tijd (min)Macaroni 25 - 30Bulgur (verhouding water/bulgur 1:1)25 - 35Deegballen 25 - 35Thaise rijst (verhouding wa‐ter/rijst 1:1)30 - 35Gekook

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min)Casselerrib (gerookte varkensrug),gepocheerd90 70 - 90Kalfsvlees / varkenslende 0,8 - 1 kg 90 80 - 90Tafelspitz (ge

11.12 Lage vochtigheidGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGeroosterd var‐kensvlees 1.000 g160 - 180 90 - 100 2Biefstuk 1000 g 180 - 200 6

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteDunne fillets 85 15 - 25 2Dikke fillets 90 25 - 35 2Kleine vis tot0,35 kg90 20 - 30 2Hele vis tot 1 k

Gerecht Tijd (u)Romige yoghurt 5 - 6Dikke yoghurt 7 - 811.17 Bakken• Gebruik de eerste keer de laagstetemperatuur.• Bij het bereiden van cake opmeerde

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijkeonderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dientop te passen dat u de verwarmingselementen nietaa

11.19 Bakken op één niveauBakken in een bakblikGerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoog‐teTulband / brio‐cheHetelucht 150 - 160 50 - 70

Gerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoog‐tePlaatkoek metgarnering (bijv.kwark, room,pudding)Boven + onder‐warmte160 - 1801)40 - 60 31) O

Gerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoog‐teGevulde groen‐teHetelucht 160 - 170 30 - 60 11) Oven voorverwarmen.11.21 Hetelucht (vochtig)G

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 standen 3 standenSchuimgebak‐jes80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -Bisc

Om het vlees sappiger te houden:• Braad mager vlees in een braadpanmet deksel of gebruik een braadzak.• Rooster vlees en vis in grote stukken(1 kg of

Gerecht Hoeveelheid(kg)-functie Temperatuur(°C)Tijd (min)Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60WildGerecht Hoeveelheid(kg)-functie Temperat

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoog‐te1e kant 2e kantRunderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Kalfsrug 210 - 2

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteOven gegratineerdekaas170 - 190 20 - 30 3Kippenvleugels 180 - 200 40 - 50 2Bevroren kant-en-klaarmaal

11.29 InmakenGebruik alleen weckpotten van dezelfdeafmetingen.Gebruik geen weckpotten met een draai-of bajonetsluiting en metalen bakken.Gebruik het e

GroentenGerecht Temperatuur(°C)Tijd (u) Roosterhoogte1 stand 2 standenBonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Groente in hetzuu

• Houd de minimumafstand naarandere apparaten en units in acht.• Installeer het apparaat op een veiligeen geschikte plaats die aan alleinstallatie-eis

Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedselRood Medium GaarOssenhaas 45 60 70Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Medium MeerGehaktbrood 80

Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Medium MeerKip (hele/halve/filet) 80 83 86Eend (hele/halve),Kalkoen (hele/halve)75 80 85Eend (filet)

Bakken op één niveau. Bakken in een bakblikGerecht -functie Temperatuur(°C)Tijd(min)Rooster‐hoogteBiscuittaart zondervetHetelucht 140 - 150 35 - 50 2B

Gerecht -functie Tijd (min) RoosterhoogteGeroosterd brood Grillen 1 - 3 5Biefstuk Grillen24 - 301)41) Halverwege de bereidingstijd omdraaien.Grill Int

12. ONDERHOUD EN REINIGINGWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.12.1 Opmerkingen overschoonmakenMaak de voorkant van de oven schoonmet een

c) Druk op een tiptoets om hetsignaal uit te schakelen.Stoomreiniging Plus - de duur vande functie is ongeveer 75 minuten.a) Sproei een geschiktreinig

12.7 Stoomgeneratiesysteem -OntkalkenAls de stomer werkt, hoopt zich binneninkalkaanslag op (door het kalk in hetwater). Dit kan een negatief effecthe

12.10 Verwijderen eninstalleren van de deurU kunt de deur en de binnensteglaspanelen verwijderen om ze schoonte maken. Het aantal glasplaten verschilt

4. Monteer de metalen ring op deglasafdekking.5. Plaats het afdekglas terug.De zijverlichting1. Verwijder de linker inschuifrail om bijde lamp te kome

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingHet display toont een fout‐code die niet in deze tabelstaat.Er is een elektrische fout. • Zet de oven uit via dehu

WAARSCHUWING!Risico op schade aan hetapparaat.• Om schade of verkleuring van hetemail te voorkomen:– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingEr ligt vies water op de bo‐dem van de ruimte na deontkalkcyclus.De grill-/bakplaat bevindtzich op het verkeerdeov

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:Model (MOD.) ...Productnummer (PNC) ...

RestwarmteBij sommige ovenfuncties worden, alseen programma met tijdselectie (Duur ofEinde) in werking is en de bereidingstijdlanger is dan 30 minuten

NEDERLANDS 63

www.electrolux.com/shop867326355-D-372018

• Gebruik alleen lampjes met dezelfdespecificaties.2.7 Servicedienst• Neem contact op met een erkendeservicedienst voor reparatie van hetapparaat.• Ge

Grill-/braadpanVoor braden en roosteren of als pan omvet op te vangenPatisserie bakplaat≤ 5 kgVoor broodjes, koek en gebakjes.Geschikt voor stoomfunct

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.Tiptoets Functie Opmerking1AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen2Verwarmings‐functies of Vario‐Gu