Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 21)

• 1 rumena paprika

•100 g gob

• 2 čebuli

• 150 g češnjevih paradižnikov

• zelene in črne olive

Priprava:

Zelenjavo operite in narežite na koščke. Olupite

čebulo in jo razrežite na trakove. Zelenjavo dajte

v stekleno posodo. Jed postavite v pečico. Nare‐

žite olive. Po pečenju zelenjavo začinite s soljo,

poprom, baziliko in origanom po lastnem okusu.

– Čas pečenja: 30 minut

– Položaj rešetk: 3

Zelenjava na tradicionalen način

Za 2 - 4 osebe.

Sestavine/Priprava:

Skupaj zmešajte naslednjo zelenjavo po okusu,

skupaj približno 750 g.

• koleraba, olupljena in narezana na trakove

• korenje, ostrgano in narezano na kocke

• cvetača, oprana in razdeljena na cvetke

• čebula, olupljena in nasekljana

• koromač, olupljen in narezan

• zelena, očiščena in narezana na kocke

• por, očiščen in nasekljan

Po kuhanju:

• 50 g masla

• po potrebi poper in sol

– Čas pečenja: 35 minut

– Položaj rešetk: 3

JAJČNE KREME IN TERINE

Kokosov puding

Za 4 - 6 oseb.

Sestavine:

• 250 ml mleka

• 370 g kokosovega mleka

•6 jajca

• 120 g sladkorja

• 1 pločevinka odcejenega in pasiranega man‐

Ostalo:

• 6 mini posodic za puding

Priprava:

Zmešajte mleko in kokosovo mleko. Narahlo ste‐

pite jajca in sladkor ter dodajte kokosovemu mle‐

ku. Z mešanico napolnite mini posodice za pud‐

ing. Ko je pečeno, stresite iz posodic in obložite z

mangom.

– Čas pečenja: 40 minut

– Položaj rešetk: 3

Jajčna krema

Za 6 - 8 oseb.

Sestavine:

•3 jajca

• 100 ml mleka

• 50 ml smetane

• sol, poper, muškatni orešček

• nasekljan peteršilj

Ostalo:

• 6 mini posodic za puding

Priprava:

Dobro zmešajte jajca, mleko in smetano. (Ne

stepajte.) Začinite in dodajte nasekljan peteršilj.

Zlijte v namaščeno stekleno ali porcelanasto po‐

sodo.

Po kuhanju:

Jajčni sir vzemite iz posode in narežite na majh‐

ne kocke ali rombe.

– Čas pečenja: 30 minut

– Položaj rešetk: 3

Karamelni kolač

Za 4 - 6 oseb.

Sestavine za mešanico:

• 100 g sladkorja

• 100 ml vode

• 500 ml mleka

• 1 vanilijev strok

• 100 g sladkorja

•2 jajca

• 4 rumenjaka

Ostalo:

• 6 majhnih posodic za sufleje

Priprava:

V posodo dajte 100 g sladkorja in stopite, da na‐

stane svetlo rjava karamela. Nato previdno do‐

dajte vodo (pozor — obstaja nevarnost opeklin)

in segrevajte do vrenja. Kuhajte, da nastane si‐

rup, in takoj prelijte v 6 majhnih posodic za sufle‐

je, tako da bo dno prekrito s karamelo. V kozico

nalijte mleko, prepolovite vanilijev strok, z nožem

postrgajte semenke in jih dodajte mleku. Mleko

segrejte na približno 90 °C. (Pazite, da ne zavre.)

Zmešajte jajci in jajčne rumenjake s 100 g slad‐

SLOVENŠČINA 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 21

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX