Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 16)

vodo in zgnetite v testo. Testo naj nekaj ur poči‐

va na hladnem. Testo razvaljajte in položite v na‐

maščen črn pekač. Prebodite ga z vilicami. V po‐

nev dajte eno žlico olivnega olja. Čebulo olupite,

narežite na tanke rezine in v pokriti ponvi dušite

približno 30 minut. Začinite s soljo in poprom ter

vmešajte 1/2 čajne žličke nasekljanega peterši‐

lja. Čebula naj se malce ohladi, nato pa jo razpo‐

redite po testu. Nato povrhu razporedite sir ricot‐

ta in kozji sir ter dodajte olive. Povrhu potresite

1/2 čajne žličke nasekljanega timijana. Za nadev

zmešajte jajce in smetano. Nadev polijte po kola‐

ču.

– Čas pečenja: 45 minut

– Položaj rešetk: 1

Babičin jabolčni kolač

Sestavine:

•250 g masla

• 250 g sladkorja

• 1 vrečka vanilijevega sladkorja

• ščep soli

• 100 g marcipana

•5 jajca

•500 g moke

• 1 vrečka pecilnega praška

• 1 vrečka mešanice za medenjake

• 50 g kakava v prahu

• 150 ml rdečega vina

• 1,2 kg jabolk

• Pire iz sliv

Preliv:

• 250 ml jabolčnega soka

• 1 vrečka prozornega preliva za torte

Priprava:

V posodo dajte maslo, sladkor, vanilijev sladkor

in sol ter premešajte, da dobite gladko zmes. Do‐

dajte marcipan, narezan na majhne koščke, in

premešajte, da dobite gladko zmes. Eno za dru‐

gim dodajte jajca in premešajte, da dobite gladko

zmes. Mešanici dodajte moko, pecilni prašek,

vrečko mešanice za medenjake in kakav v pra‐

hu. Vmešajte še rdeče vino. Testo dajte v globok

pekač, ki ste ga prej pokrili s papirjem za peko, in

zgladite površino testa. Olupite jabolka, odstrani‐

te jim peške in jih narežite na 0,5 cm debele rezi‐

ne.

Pire iz sliv:

Rezine jabolk razporedite povrhu testa ter napol‐

nite luknje od pešk s pirejem iz sliv. Nato postavi‐

te v pečico.

Po pečenju:

Pustite, da se kolač ohladi, nato pa odstranite

papir za peko.

Preliv:

Jabolčni sok zmešajte z vrečko preliva za torte in

nanesite preliv po kolaču.

– Čas pečenja: 50 minut

– Položaj rešetk: 3

Limonin biskvit

Sestavine za mešanico:

• 250 g masla

• 200 g sladkorja

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)

• ščep soli

•4 jajca

• 150 g moke

• 150 g škroba

• 1 čajna žlička pecilnega praška

• naribana lupina 2 limon

Sestavine za preliv:

• 125 ml limoninega soka

• 100 g sladkorja v prahu

Ostalo:

• štirikotni pekač dolžine 30 cm

• margarina za mazanje modela

• drobtine za posipanje po modelu

Priprava:

V posodi penasto umešajte maslo, sladkor, nari‐

bano limonino lupino, vanilijev sladkor in sol. Po‐

samično dodajajte jajca in penasto umešajte.

Zmesi dodajte moko in škrob, zmešana s pecil‐

nim praškom, in umešajte. Zmes vlijte v nama‐

zan in z drobtinami posipan model, zgladite in

dajte v pečico. Po pečenju zmešajte limonin sok

in sladkor v prahu. Pečen biskvit prevrnite na

aluminijasto folijo. Aluminijasto folijo na stran‐

skem delu biskvita dvignite toliko, da preliv ne

more izteči. Biskvit prebodite z leseno palčko in s

čopičem nanesite preliv. Zatem biskvit nekaj ča‐

sa pustite, da vpije preliv.

– Čas pečenja: 75 minut

– Položaj rešetk: 1

Muffini

Sestavine:

• 150 g masla

• 150 g sladkorja

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)

• ščep soli

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 16

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX