Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 12)

dajte zelje in dušite do mehkega. Začinite s soljo,

poprom in muškatnim oreščkom ter primešajte

kislo smetano. Nadaljujte z dušenjem, dokler ne

izpari vsa tekočina. Trdo skuhajte jajci, ju ohladi‐

te in narežite na kocke, vmešajte v zelje in pusti‐

te, da se vse skupaj ohladi. Testo razvaljajte in

izrežite kroge premera 8 cm. Na sredino vsakega

kroga dajte malce nadeva in prepognite. Na ro‐

bovih pritisnite z vilicami. Piroge položite na pe‐

kač, prekrit s papirjem za peko, in premažite z

jajčnim rumenjakom.

– Čas pečenja: 20 minut

– Položaj rešetk: 3

Pizza

Za 4 osebe.

Sestavine za testo:

• 14 g kvasa

• 200 ml vode

•300 g moke

•3 g soli

• 1 jedilna žlica olja

Sestavine za vrhnjo plast:

• 1/2 majhne pločevinke sesekljanih paradižni‐

kov (200 g)

• 200 g naribanega sira

• 100 g salame

• 100 g kuhane šunke

• 150 g gob (pločevinka)

• 150 g sira feta

• origano

Ostalo:

• namaščen pekač

Priprava:

Kvas nadrobite v posodo in raztopite v vodi. Do‐

dajte moko z umešano soljo in oljem. Sestavine

gnetite toliko časa, da nastane voljno testo, ki se

lahko loči od posode. Testo pustite na toplem

vzhajati toliko časa, da naraste na približno dvo‐

jno količino. Testo zvaljajte in položite na nama‐

ščen pekač, prebodite ga z vilicami. Sestavine za

vrhnjo plast po vrsti naložite na testo.

– Čas pečenja: 25 minut

– Položaj rešetk: 1

Quiche Lorraine

Za 2 - 4 osebe.

Sestavine za testo:

•200 g moke

•2 jajca

• 100 g masla

• 1/2 čajne žličke soli

• malo popra

• ščep muškatnega oreščka

Sestavine za vrhnjo plast:

• 150 g naribanega sira

• 200 g kuhane šunke ali puste slanine

•2 jajca

• 250 g kisle smetane

• sol, poper in muškatni orešček

Ostalo:

• namaščen črn pekač premera 28 cm

Priprava:

Moko, maslo, jajci in začimbe dajte v skledo ter

zmešajte v gladko testo. Testo naj nekaj ur poči‐

va na hladnem. Testo razvaljajte in položite v na‐

maščen črn pekač. Prebodite ga z vilicami. Slani‐

no porazdelite po testu. Za nadev zmešajte jajci,

kislo smetano in začimbe. Nato dodajte sir. Na‐

dev polijte po slanini.

– Čas pečenja: 45 minut

– Položaj rešetk: 2

TORTA, PITA IN PIŠKOTI

Mandljev kolač

Sestavine za mešanico:

•5 jajca

• 200 g sladkorja

• 100 g marcipana

• 200 ml olivnega olja

• 450 g moke

• 1 jedilna žlica cimeta

• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)

• 50 g narezanih pistacij

• 125 g zmletih mandljev

• 300 ml mleka

Sestavine za vrhnjo plast:

• 200 g marelične marmelade

• 5 jedilnih žlic sladkorja v prahu

• 1 čajna žlička cimeta

• 2 jedilni žlici vroče vode

• mandljevi lističi

Ostalo:

• tortni model premera 28 cm

Priprava:

Pet minut penasto umešavajte jajca, sladkor in

marcipan, nato v jajčno zmes počasi dolijte oliv‐

no olje. Presejte moko, cimet in pecilni prašek,

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 12

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX