Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 18)

dličky (približne 80 g), ručne ich vytvarujte a na‐

plňte 1 čajovou lyžičkou slivkového džemu.

Okraje cesta vytiahnite nahor, prikryte džem ce‐

stom a vytvarujte guľku. Guľky vložte do vyma‐

stenej formy, prikryte ich a nechajte kysnúť ďal‐

ších 45 minút. Potom ich vložte do rúry.

– Čas v rúre: 35 minút

– Úroveň v rúre: 2

Kysnutá bábovka

Prísady na korpus:

•500 g múky

• 1 malé balenie sušeného droždia (8 g sušené‐

ho droždia alebo 42 g čerstvého droždia)

• 80 g práškového cukru

•150 g masla

•3 vajcia

• 2 zarovnané čajové lyžičky soli

• 150 ml mlieka

• 70 g hrozienok (vopred namočte na hodinu do

20 ml višňového likéru)

Prísady na potretie a posypanie:

• 50 g lúpaných celých mandlí

Príprava:

Do misy na miešanie pridajte múku, sušené

droždie, práškový cukor, maslo, vajcia, soľ a

mlieko a vymieste jemné kysnuté cesto. Cesto v

mise zakryte a nechajte kysnúť 1 hodinu. Namo‐

čené hrozienka ručne vmiešajte do cesta. Do

každej priehlbiny vymastenej a múkou vysypanej

formy na bábovku vložte jednu mandľu. Potom

cesto vytvarujte do podoby párka a vložte ho do

formy na bábovku. Zakryte a znovu nechajte kys‐

núť 45 minút.

– Čas v rúre: 35 minút

– Úroveň v rúre: 1

Koláč Savarin

Prísady na cesto:

•350 g múky

• 1 malé balenie sušeného droždia (8 g sušené‐

ho droždia alebo 42 g čerstvého droždia)

• 75 g cukru

•100 g masla

• 5 vaječných žĺtkov

• 1/2 čajovej lyžičky soli

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 125 ml mlieka

Po pečení:

• 375 ml vody

• 200 g cukru

• 100 ml slivovice alebo 100 ml pomarančového

likéru

Príprava:

Do misy na miešanie pridajte múku, sušené

droždie, cukor, maslo, vaječné žĺtky, soľ, vanilko‐

vý cukor a mlieko a vymieste jemné kysnuté ce‐

sto. Cesto v mise zakryte a nechajte kysnúť 1

hodinu. Potom cesto vložte do vymastenej kru‐

hovej formy, zakryte a nechajte znovu kysnúť 45

minút.

Po pečení:

Vodu a cukor priveďte do varu a nechajte vy‐

chladnúť. Do cukrovej vody pridajte slivovicu ale‐

bo pomarančový likér a zamiešajte. Keď koláč

vychladne, niekoľkokrát ho prepichnite drevenou

tyčinkou a nechajte zmes rovnomerne vsiaknuť

do koláča.

– Čas v rúre: 35 minút

– Úroveň v rúre: 1

Piškótový koláč

Prísady:

•4 vajcia

• 2 polievkové lyžice teplej vody

• 50 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

• 100 g cukru

• 100 g múky

• 100 g kukuričného škrobu

• 2 zarovnané čajové lyžičky prášku na pečenie

Iné:

• Okrúhla čierna otváracia forma na pečenie s

priemerom 28 cm, vystlaná papierom na pe‐

čenie

Príprava:

Oddeľte žĺtky od bielkov. Vaječné žĺtky s teplou

vodou, 50 g cukru, vanilkovým cukrom a soľou

vymiešajte na krémovú zmes. Vaječné bielky vy‐

šľahajte so 100 g cukru na tuhú penu. Preosejte

spolu múku, kukuričný škrob a prášok na peče‐

nie. Opatrne zmiešajte vaječné bielky a žĺtky. Po‐

tom jemne vmiešajte múkovú zmes. Cesto pre‐

lejte do formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a

vložte do rúry.

– Čas v rúre: 30 minút

– Úroveň v rúre: 3

www.electrolux.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 18

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX