Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 8)

мајчината душичка, измешајте и

одозгора ставете ја свинската плешка.

Ставете го јадењето во рерна.

• Време во апаратот (мин): 130

• Ниво на решетка: 1

4.9 Зајак:

За 4 лица.

Состојки:

• 2 зајачки грба

• 6 боровинки (згмечени)

• сол и црн пипер

• 30 g стопен путер

• 125 ml кисела павлака

• супа од зеленчук (морков, праз,

целер, магдонос)

Метод:

Истријте ги зајачките грбови со

згмечените боровинки, солта и црниот

пипер и премачкајте ги со стопениот

путер. Ставете ги зајачките грбови во

тава за печење, додаjте ја киселата

павлака и супата од зеленчук.

• Време во апаратот (мин): 35

• Ниво на решетка: 1

4.10 Полнети телешки гради:

За 4 лица.

Состојки:

• 1 парче леб

• 1 јајце

• 200 g мелено месо

• сол, црн пипер

• 1 кромид, исечкан

• магдонос, сечкан

• 1 kg телешки гради (со засечен џеб)

• супа од зеленчук (морков, праз,

целер, магдонос)

• 50 g сланина

• 250 ml вода

Метод:

Натопете го парчето леб во вода и

потоа исцедете го. Потоа измешајте го

со јајцето, меленото месо, солта,

црниот пипер, сечканиот кромид и

магдоносот. Зачинете ги телешките

гради (со засечен џеб во нив) и

наполнете го џебот со полнењето од

месо. Потоа цврсто затворете го

отворот. Ставете ги телешките гради

во тава за печење, додаjте ја супата

од зеленчук, сланината и водата.

Свртете го печеното месо по околу 30

минути.

• Време во апаратот (мин): 100

• Ниво на решетка: 1

4.11 Печење на шведски

начин:

За 4-6 лица.

Состојки:

• 200 g сушени сливи

• 150 ml бело вино

• 1,5 kg свинска слабина или телешки

грб (без коски)

• 1 кромид со средна големина

• jаболка

• сол, црн пипер и црвен пипер

Метод:

Омекнете ги сливите во бело вино

околу 2 часа. Исплакнете го кратко

месото со вода, потоа исушете го.

Исечете засеци во долната страна на

месото и забодете слива во секој

засек туркајќи ги колку што може

подлабоко во месото. Зачинете го

месото и ставете го во плех за печење

со страната без сливи свртена нагоре.

Излупете го кромидот и јаболкото,

исечете ги на осминки и ставете ги

околу печењето. Дополнете го

остатокот од виното во кое се киснаа

сливите до четвртина литар со вода и

сипете го врз печењето. Гарнир што

одговара се крокети, потпечен компир,

брокула или слично.

• Време во апаратот (мин): 60

• Ниво на решетка: 1

4.12 Телешка коленица:

За 4 лица.

Состојки:

• 1 задна телешка коленица 1,5 - 2 kg

• 4 парчиња варена шунка

• 2 супени лажици масло

• 1 лажичка сол

• 1 кафена лажичка благ црвен пипер

• 1/2 кафена лажичка босилок

• 1 мала конзерва сечкани печурки

(280 g)

www.electrolux.com8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB8956VAX Libro delle Ricette Pagina 8

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOB8956VAX