Electrolux EKC514500W Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 20)

20

Ruoanlaitto kiertoilmalla

KIERTOILMAA käytetään ruoan

kypsennykseen useilla tasoilla

samanaikaisesti, esim.

jauhelihamureke ja lihapullat, sekä

kokonaisten aterioiden valmistukseen

alku-, pää- ja jälkiruokineen.

Valitse kypsennettäväksi ruokalajeja,

jotka vaativat saman lämpötilan.Jos

ruokalajit vaativat eri pituisen

kypsennysajan, laita ne uuniin sopivin

välein, jotta ne valmistuvat

haluamassasi järjestyksessä.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja

kätevää sekä YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ

että KIERTOILMALLA Naudanliha

kuten paahto- ja sisäpaisti ovat

maukkaimpia, jos ne valmistetaan

125ºC:een lämmössä, vaikka se viekin

enemmän aikaa. Valitse uuninkestävä

vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin

paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta

valuu paistettaessa yleensä paljon

nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uuniritilää ja sen alla

uunipannua. Laita pannulle tilkka

vettä, joka estää rasvan

kiinnipalamisen.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä

pussin kulmaan ennen uuniin

laittamista. Se vähentää riskiä saada

palovammoja kuumasta höyrystä

pussia avatessasi.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento