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FRUTTA

TIPO DI

PIATTO

Posizione griglia

Temperatura

(°C)

Tempo (ore)

1 livello 2 livelli

Prugne 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Albicocche 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Mele a fette 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Pere 3 1/4 60 - 70 6 - 9

11.11 Tabella termosonda

TIPO DI PIETANZA Temperatura interna (°C)

Arrosto di vitello 75 - 80

Stinco di vitello 85 - 90

Roastbeef inglese al sangue 45 - 50

Roastbeef inglese, cott. media 60 - 65

Roastbeef inglese ben cotto 70 - 75

Spalla di maiale 80 - 82

Stinco di maiale 75 - 80

Agnello 70 - 75

Pollo 98

Lepre 70 - 75

Trota/Dentice 65 - 70

Tonno/Salmone 65 - 70

12. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si-

curezza.

• Pulire la parte anteriore dell'apparec-

chiatura con un panno morbido inumi-

dito con acqua tiepida saponata.

• Per pulire le superfici metalliche, utiliz-

zare un normale detergente.

• Pulire l'interno del forno dopo ogni uti-

lizzo. In questo modo è possibile elimi-

nare più facilmente le macchie.

• Rimuovere lo sporco tenace con deter-

genti speciali per forno.

• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori

da forno e farli asciugare accuratamen-

te. Utilizzare un panno morbido inumidi-

to con acqua tiepida saponata.

• Non pulire gli accessori anti-aderenti

con detergenti aggressivi, oggetti ap-

puntiti o in lavastoviglie. Ciò potrebbe

danneggiare il rivestimento anti-aderen-

te.

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