Electrolux EOB9956VAX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 54)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nízky chlieb

210 - 230

1)

10 - 20 2

Koláč z lístkového

cesta

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen

(jedlo podobné piz‐

ze z Alsaska)

210 - 230

1)

15 - 25 2

Pirohy (ruská verzia

calzone)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Rúru predhrejte.

2)

Použite hlboký pekáč.

11.22 Pečenie mäsa

• Na pečenie používajte teplovzdorný

riad určený do rúry (pozrite si pokyny

od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo

v hlbokom pekáči alebo na drôtenom

rošte umiestnenom nad hlbokým

pekáčom (ak je k dispozícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s

pokrievkou. Takto zostane mäso

šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú

zhnednúť alebo získať kôrku, možno

piecť v pekáči bez pokrievky.

• V spotrebiči odporúčame piecť mäso

a ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav

alebo tuku, prilejte do hlbokého

pekáča trochu vody.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3

doby pečenia podľa potreby obráťte.

• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa

tým zlepší.

• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút

pred ukončením pečenia a využiť tak

zvyškové teplo.

11.23 Tabuľky pre pečenie mäsa

Hovädzie

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota

(°C)

Čas (min) Úroveň

v rúre

Dusené mäso

v pekáči

1 – 1,5 kg Horný/Dolný

ohrev

230 120 - 150 1

Hovädzie pe‐

čené alebo ho‐

vädzie filety:

Neprepečený

na cm hrúb‐

ky

Turbo gril

190 - 200

1)

5 - 6 1

Hovädzie pe‐

čené alebo ho‐

vädzie filety:

Stredne prepe‐

čený

na cm hrúb‐

ky

Turbo gril

180 - 190

1)

6 - 8 1

www.electrolux.com54

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 71 72

Commenti su questo manuale

Nessun commento