
Stredná vlhkosť Stredná úroveň vlhkosti. Kombinuje paru a horúci
vzduch a je vhodná na prípravu duseného a jemne
duseného mäsa, ako aj chleba a sladkého kysnuté‐
ho cesta.
Vysoká vlhkosť Vysoká úroveň vlhkosti na prípravu citlivých jedál,
napr. rôznych druhov nákypov, terín a rýb.
Varenie metódou
SousVide
Varenie mäsa, rýb, plodov mora, zeleniny a ovocia
vo vzduchotesne uzatvárateľných vreckách pomo‐
cou pary pri nízkej teplote. Pred použitím tejto funk‐
cie je potraviny potrebné vzduchotesne uzavrieť do
plastových vreciek.
Chlieb Na pečenie chleba s použitím pary na začiatku, aby
sa vytvorila chrumkavá kôrka.
Pomalé pečenie Pomalé pečenie na prípravu veľmi jemného a šťav‐
natého pečeného mäsa.
Dolný ohrev Na zohrievanie koláčov s chrumkavou spodnou ča‐
sťou a na zaváranie.
Vlhký horúci vzduch Na prípravu pečených nemäsových pokrmov vo for‐
me na jednej úrovni. Na úsporu energie počas pe‐
čenia. Aby ste dosiahli požadované výsledky peče‐
nia, musí sa táto funkcia používať v súlade s tabuľ‐
kami pečenia. Bližšie informácie o odporúčaných
nastaveniach nájdete v tabuľkách pečenia.
Pri niektorých funkciách rúry
sa osvetlenie môže
automaticky vypnúť pri
teplote pod 60 °C.
7.7 Podponuka pre: Špeciálne
Sušenie Na sušenie nakrájaného ovocia, napr. jabĺk, sliviek,
broskýň, a zeleniny, napr. paradajok, cukiet alebo
hríbov.
Rozmrazovanie Na rozmrazovanie mrazených potravín.
Uchovať teplé Na udržiavanie teploty pokrmov.
Regenerácia Parné ohrievanie už skôr pripravených pokrmov
priamo na tanieri.
SLOVENSKY 15
Commenti su questo manuale