
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Hovězí pečeně 1
000 g
180 - 200 60 - 90 2
Telecí pečeně 1
000 g
180 80 - 90 2
Sekaná pečeně, sy‐
rová, 500 g
180 30 - 40 2
Uzená vepřová kýta
600 - 1 000 g (dvě
hodiny namáčet)
160 - 180 60 - 70 2
Kuře 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2
Kachna 1 500 - 2
000 g
180 70 - 90 2
Husa 3 000 g 170 130 - 170 1
Zapečené brambo‐
ry
160 - 170 50 - 60 2
Zapečené těstoviny 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Různé druhy chleba
500 - 1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
Bagety/kaiserky 180 - 210 25 - 35 2
Housky či rohlíky k
pečení
200 15 - 20 2
Bagety k pečení 40
- 50 g
200 15 - 20 2
Bagety k pečení 40
- 50 g, zmrazené
200 25 - 35 2
11.7 Regenerace
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Jídla na jeden
talíř
110 10 - 15 2
Těstoviny 110 10 - 15 2
Rýže 110 10 - 15 2
Knedlíky 110 15 - 25 2
11.8 Pečení moučných jídel
• Použijte vždy nejprve nižší teplotu.
• Pokud pečete koláče na několika
polohách roštů, můžete dobu pečení
prodloužit o 10–15 minut.
ČESKY 31
Commenti su questo manuale