Electrolux EOB8857AAX Manuale Utente

PTManual de instruçõesCombiSteam DeluxeForno a vaporEOB8857AA

Campodo sen‐sorFunção Comentário9Hora e funçõesadicionaisPara definir diferentes funções. Quando estiverum tipo de aquecimento a funcionar, toque noca

Símbolo FunçãoAquecimento Rápido A função está ativa. Diminui o tem‐po de aquecimento.Peso Automático O visor mostra que o sistema de pe‐so automático

5. Selecionar o nível de dureza daágua: menu: menu de definiçõesDefinições De Base.Tira de teste Dureza da água12Tira de teste Dureza da água34Pode al

Símbolo / Itemdo menuDescriçãoIndicação DoTempoSe estiver ON (liga‐da), o visor mostra ahora actual quando oaparelho for desacti‐vado.AquecimentoRápid

Símbolo Item do menu DescriçãoDescalcificação Procedimento para limpar o circuito degeração de vapor e remover resíduos decalcário.Enxaguamento Proced

Função deaquecimentoAplicaçãoVentiladoEsta função foi conce‐bida para pouparenergia durante a co‐zedura. Consulte asinstruções de cozedu‐ra no capítul

Função deaquecimentoAplicaçãoRegenerar comVaporO reaquecimento dealimentos com vaporimpede que as super‐fícies sequem. O ca‐lor é distribuído deforma

PratoFrangoAsas de frango,frescasAsas de frango,congeladasPernas de frango,frescasPernas de frango,cong.Peito de frango,escalfadoFrango, 2 metadesFran

PratoCaçaLebre• Perna de lebre• Lombo de lebre• Lombo de lebreVeado• Perna de veado• Lombo de vea‐doAssado de caça Lombo de caçaCategoria de alimentos

PratoBolo em tabuleiroMassa LevedadaMassa LevedadaCheesecake, Ta‐buleiro-Brownies -Torta Suíça -Bolo Lêvedo -Bolo Areado -Bolo De Açúcar -Base De Flan

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

PratoFuncho -Alcachofras -Beterraba -Escorcioneira -Couve-Rábano, Ti‐ras-Feijão Branco -Couve-Lombarda -Categoria de alimentos: Cremes/TerrinasPratoPr

sonoro ou até que o visor apresentea mensagem correspondente. Ofornecimento de água é suficientepara cerca de 50 minutos. Nãoencha a gaveta da água al

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO7.1 Tabela das funções derelógioFunção de re‐lógioAplicação Conta-Mi‐nutosPara definir uma con‐tagem decrescente(máx. 2 h 30 m).

3. Selecione uma temperatura acimados 80 °C.4. Prima várias vezes até o visorapresentar: Manter Quente.5. Prima para confirmar.Quando a função ter

• Utilize as temperaturas de núcleorecomendadas. Consulte o capítulo“Sugestões e dicas”.O forno calcula uma hora defim de cozeduraaproximada. Este tem

4. Cubra a sonda térmica com osrestantes ingredientes.5. Coloque a ficha da sonda térmica natomada que se encontra na moldurafrontal do aparelho.O vis

Um pequeno entalhe naparte inferior aumenta asegurança. Estes entalhessão também dispositivosanti-inclinação. A armaçãoelevada à volta da prateleiraim

10. FUNÇÕES ADICIONAIS10.1 FavoritosPode guardar as suas definiçõesfavoritas, como a duração, a temperaturaou o tipo de aquecimento. Ficamdisponíveis

Prima qualquer símbolo (exceto ) parainiciar a função: Definir + Iniciar. Afunção de aquecimento selecionada éiniciada.Quando a função de aquecimento

11.2 Lado interior da portaPode encontrar as seguintesinformações no lado interior da porta:• números das posições de prateleira;• informação sobre os

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por quais

Alimento Tempo (min.)Ervilhas 20 - 30Ervilhas de quebrar 20 - 30Batata-doce 20 - 30Espargos, brancos 25 - 35Couves de Bruxelas 25 - 35Cenouras 25 - 35

PeixeAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.)Filete de peixe chato 80 15Gambas, frescas 85 20 - 25Mexilhões 99 20 - 30Filetes de salmão 85 20 - 30Truta

Alimento Grelhador Ventilado (primeiropasso: cozinhar a carne)Aquecimento A Vapor (segundopasso: adicionar os legumes)Tempera‐tura (°C)Tempo(min.)Posi

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐leiraVitela assada 1000g180 80 - 90 2Rolo de carne cru,500 g180 30 - 40 2Lombo de porco fu‐mad

• Os bolos e pastéis com diferentesalturas não alouram uniformemente.Não é necessário alterar a regulaçãode temperatura se o alouramento nãofor unifor

11.11 Cozer num nívelCozer em formasAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraBolo em coroa /BriocheVentilado +ResistênciaCirc15

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraBolo de amên‐doa amanteiga‐do/Bolos deaçúcarAquecimentosuperior/inferior190 - 2101)20

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraGratinado delegumes1)Grelhador Ven‐tilado170 - 190 15 - 35 1Baguetes co‐bertas comquei

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesDuchaises/éclairs160 - 1801)

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐leiraFlan de massa fo‐lhada160 - 1801)45 - 55 2Flammekuchen210 - 2301)15 - 25 2Piroggen180 - 2

1.2 Segurança geral• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar esteaparelho e substituir o cabo.• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficamquen

PorcoAlimento Quantidade(kg)Função Temperatura(°C)Tempo (min.)Pá, cachaço, pe‐daço de presunto1 - 1,5 GrelhadorVentilado150 - 170 90 - 120Costeleta /

AvesAlimento Quantidade(kg)Função Temperatura(°C)Tempo (min.)Partes de aves 0,2 - 0,25 Grelhador Ven‐tilado200 - 220 30 - 50Meio frango 0,4 - 0,5 Grel

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleira1.º lado 2.º ladoPeixe inteiro,0,5 - 1 kg210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4Grelhador RápidoPré-a

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐teleiraAsas de frango 180 - 200 40 - 50 2Refeições prontas congeladasAlimento Função Temperatura

11.21 ConservarUtilize apenas frascos para conservascom dimensões idênticas, disponíveis nomercado.Não utilize frascos com tampas roscadasou fecho de

LegumesAlimento Temperatura(°C)Tempo (h) Posição de prateleira1 posição 2 posiçõesFeijões 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Pimentos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Legumes p

11.24 Tabela do Sonda térmicaCarne De Vaca Temperatura de núcleo do alimento (°C)Mal Passado Médio Bem passadoCarne assada 45 60 70Lombo de vaca 45 60

Aves Temperatura de núcleo do alimento (°C)Menos Médio MaisFrango (inteiro / metade / peito) 80 83 86Pato (inteiro / metade),Peru (inteiro / peito)75

Cozer num nível. Cozer em formasAlimento Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraPõ-de-ló sem gordu‐raVentilado + Re‐sistência Circ140 -

GrelhadorPré-aqueça o forno vazio durante 5 minutos.Grelhador com a regulação de temperatura máxima.Alimento Função Tempo (min.) Posição de pra‐teleir

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA2.1 InstalaçãoAVISO!A instalação deste aparelhotem de ser efetuada por umapessoa qualificada.• Remova toda a embalagem.• Não

Alimento Recipiente(Gastro‐norm)Quantida‐de (g)Posiçãode prate‐leiraTempe‐ratura(°C)Tempo(min.)Comentá‐riosBrócolos1)1 x 1/2 per‐furadomáx. 3 99 15 -

2312. Puxe a parte da frente do apoio paraprateleiras para fora da paredelateral.3. Retire os apoios do suporteposterior.Instale os apoios para pratel

Selecione a função no menu: Limpeza. Ainterface de utilizador dá instruçõesdurante o procedimento.O procedimento demoraaproximadamente 2 horas.A luz f

2. Remova a água e o vinagre com aesponja.3. Coloque água limpa (100 - 200 ml)na gaveta da água para limpar osistema de geração de vapor.4. Remova a á

9. Limpe o painel de vidro com água edetergente. Seque cuidadosamenteo painel de vidro.Quando terminar a limpeza, execute ospassos indicados acima em

13.1 O que fazer se…Problema Causa possível SoluçãoNão consegue ativar ouutilizar o forno.O forno não está ligado àcorrente elétrica ou nãoestá ligado

Problema Causa possível SoluçãoO aparelho ativa-se masnão aquece. A ventoinhanão funciona. O visor apre‐senta "Demo".O modo Demo está ativa‐

Problema Causa possível SoluçãoO procedimento de limpe‐za não tem um bom de‐sempenho.Não removeu os acessó‐rios do aparelho antes deiniciar o procedim

Massa 41.0 kgEN 60350-1 - Aparelhos elétricosdomésticos para cozinhar - Parte 1:Placas, fornos, fornos a vapor egrelhadores - Métodos de medição dodes

PORTUGUÊS 59

• Tenha cuidado sempre que abrir aporta do aparelho quando ele estivera funcionar. Pode sair ar muitoquente.• Não utilize o aparelho com as mãoshúmida

www.electrolux.com/shop867326530-E-372018

esfregões, solventes ou objectosmetálicos.• Se utilizar um spray para forno, sigaas instruções de segurança daembalagem.• Não limpe o esmalte catalíti

3.2 AcessóriosPrateleira em grelhaPara recipiente de ir ao forno, forma debolo, assados.Tabuleiro para assarPara bolos e biscoitos.Tabuleiro para grel

4. PAINEL DE COMANDOS4.1 Programador electrónico1 112 4 63 9 105 7 8Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.Campodo sen‐sorFunção Coment