Electrolux EOB67200X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 19)

Viţel

Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel

raft

Tempera-

tura °C

Durată

(h:min)

Friptură de viţel 1 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 160 - 180 1:30 - 2:00

But de viţel 1,5 -2 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Miel

Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel

raft

Tempera-

tura °C

Durată

(h:min)

Pulpă de miel, friptură de

miel

1 - 1,5 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Spinare de miel 1 - 1,5 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 160 - 180 1:00 - 1:30

Vânat

Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel

raft

Tempera-

tura °C

Durată

(h:min)

Spate de iepure, pulpă

de iepure

până la 1 kg Sus Si Jos 3 220 - 250 0:25 - 0:40

Spate de căprioară 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 210 - 220 1:15 - 1:45

But de căprioară 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) preîncălziţi cuptorul

Carne de pasăre

Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel

raft

Tempera-

tura °C

Durată

(h:min)

Porţii de pui 200 - 250 g

fiecare

Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Jumătate de pui 400 - 500 g

fiecare

Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 190 - 210 0:35 - 0:50

pui, pasăre îndopată 1 - 1,5 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Raţă 1,5 - 2 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Gâscă 3,5 - 5 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Curcan 2,5 - 3,5 kg Gătire pe

grătar prin

convecţie

1 160 - 180 1:45 - 2:30

electrolux 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB67200X Manuale Utente Pagina 19

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOB67200X