Electrolux EOB67200X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 12)

Rezultat pečenja Mogući uzrok Rješenje

Kolač se nije rav-

nomjerno zapekao.

Temperatura pećnice je pre-

visoka, a vrijeme pečenja

prekratko.

Koristite nižu temperaturu pećnice i produ-

žite vrijeme pečenja.

Kolač se nije rav-

nomjerno zapekao.

Mješavina nije ravnomjerna. Rasporedite mješavinu za kolač ravnomjer-

no u lim/kalup.

Kolač se nije ispekao u

postavljenom vremenu.

Temperatura je preniska Koristite nešto višu postavku temperature

pećnice.

Pečenje samo na jednoj razini – pečenje u limovima

Vrsta pečenja Funkcija pećnice Razina Temperatura

(°C)

Vrijeme (h:min)

Kuglof ili brioš Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Suhi kolač/voćni kolač Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Torta od biskvita Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

1 140 0:25 - 0:40

Torta od biskvita Gor+Donji Grijač 1 160 0:25 - 0:40

Pite i kolači od prhkog

tijesta

Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

3 170-180 0:10 - 0:25

Tijesta za voćne tortice

- biskvitne smjese

Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Pita od sira Gor+Donji Grijač 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Pita od jabuka (2

kalupa, Ø 20 cm,

dijagonalno po-

stavljena)

Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

1 160 1:10 - 1:30

Pita od jabuka (2

kalupa, Ø 20 cm,

dijagonalno po-

stavljena)

Gor+Donji Grijač 1 180 1:10 - 1:30

Pikantna torta (npr.

Quiche Lorraine)

Konvekcija s pr-

stenastim

grijačem

1 160 - 180 0:30 - 1:10

Prhka torta od sira Gor+Donji Grijač 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Prethodno zagrijte pećnicu

Pečenje na jednoj razini - kolači/lisnata tijesta/krušna tijesta na pladnju za

pečenje

Vrsta pečenja Funkcija pećnice Razina Temperatura

(°C)

Vrijeme (h:min)

Pletenica/vijenac Gor+Donji Grijač 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Božićna pogača

Gor+Donji Grijač 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Kruh (raženi kruh) Gor+Donji Grijač 1

12 electrolux

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB67200X Manuale Utente Pagina 12

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOB67200X